深夜動画で、関西のうどん店を紹介してて、そこで作っていた
ピーマンの天ぷらがすごく美味しそうに見えたので、さっそく
作ってみました。 色も緑色だし、いい感じにできました。
今思うと、ナスも買ってくればよかったな～、と、思いましたが、
そのうち、作りたいです。
赤いのはカニカマの少し大きめのものです。カニカマを揚げたのは
初めて。 あと、大きな丸いのは、きのう買ったお惣菜の、海老と
サトイモの団子なんですが、なんか、ぼんやりした味だったのと、なんか、
べちゃっとしてて、舌触りがイマイチだったのを粉付けて揚げました。
すこしカラっとしたので、よかったかな。
粉は小麦粉に片栗粉の水溶きです。
天気予報はよくありませんが、１０時すぎ現在は、まあまあのお天気です。
でも、少し前、重たそうな傘雲らしきものも出てたので（少し前）、お天気は
悪化するんかな、って思います。
