予想通り~勝利はあん肝醤油!です。 例えば、肝のないカワハギが残念なのと同じで、たとえ、他人肝で あっても、肝を魚につけるとおいしくなるんだと、納得 あん肝はおいしいので、イマイチの魚に塗りたくるとおいしくなるね。 ウニ醤油よりあん肝がバーさんにはおいしかったよ。 かき醤油+マヨ は、どうでもいい感じだった。 注;あん肝はレトルトパックでわりと安く、ネットで入手できます。