やっつけドーナツ | 自然に飾られて

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きょうも晴れてます。

北国では大雪で、たとえ高齢者であろうと、生活時間の多くを除雪にさかなければならないニュースに接すると、他人事ながら、かわいそうになってしまいます。

子供はそんなに疲れがたまらないので、バーさん(当時札幌在)も、子供のころは雪かきが嫌いではありませんでしたが、高齢者はただ歩くだけでもしんどい人も多いから、つらいと思います。

 

きのうのヤフーニュースでは、そういう豪雪地帯から東南アジアに移住して、夢のような生活を始めた高齢者ご夫婦人の話がでてました。

バーさんも、もし、豪雪地帯に住んでいたら、そうしたことも考えたかもな~、なんと思ったりしました。で、貝細工をおーべー人に売るんだ!

 

さて、話変わって、おいしいお菓子がたべたいと、ただいま、新潟のネット店にパウンドケーキを注文中なのですが、まだ、送ってくれそうにありません。

なんか、ホテルの料理部門が作ってるらしいのですよ~。

 

なので、しょうがなく、さっき、ホットケーキの素で、やっつけドーナツを

作りました。食べる人はバーさんだけなので、見た目完全無視です。

スプーンから、油の中に垂らしただけでござんす。

でも、案外おいしいのよ~。

 

 

 

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1月も半ばを迎えましたが、まだ、お正月用の冷凍食品は残っていて、きょうは、お正月に使った太い足の部分を除いた、食べにくいj細い足と、肩肉を少しやっつけなければ、と思いました。

 

 

が、細い足は、見てて、フ~となったので、きょうのところは肩肉だけ使って

味噌汁にしょうかな? って思ってます。