バーさんは生まれつきものすごい偏食なんで、親も育てるのに困ったことも
多かったようだが、ある意味、決まったものを与えておけばOKだったんで
動物園で飼育されていたら、楽な動物だったかもしれない。
以前のブログでも書いたことがあるが、基本は、魚介類しか食べない。あと、乳製品
それに、果物、一部の野菜。
それは今も変わらないが、成長期は、これも前、書いたことがあるが、加えて、「鰹節中毒」にも
なりまして、デパートで削りながら売っている鰹節を、毎日、授業の帰りに買い
おやつ代わりに、机の横において、あおるように食べてました。
ポテトチップぐらいの袋に入ったのが、１日で、１袋なくなるのです。
鰹節が切れると、勉強もなにも手に着かず、ウロウロ、の禁断症状。キャーだれか、止めて～。
当時、母方の祖父母が鹿児島におりまして、鰹節を、こんな孫のために、せっせと発送もしてくれて
おりました。 旅行で、鹿児島に行ったときも、「ほかに、何もいらないから、鰹節をけずって
出してください！」と、子である母がお願いしてまして、３日ほど厄介になったのですが、帰りしなに
「おばあちゃん、私、（いるあいだに）鰹節１本くらい、たべちゃったかな～？」 と、聞いたら
「何言ってんのーー、３本食べたんだよーー」と、言ってたです。
つまり、１日１本たべたらしい。ほら、カチカチのじゃなくて、少し柔らかい鰹節ね。川内かどっかに
大きな鰹節工場あるんだべさ。
…、と、ここまでは、バーさん特有の回顧録
つまり、甚だしい偏食なんで、なんの参考にもならないのですが、きのう作ったらしい、カッテージチーズ
きのうのままでは、邪魔なだけでした。買ってきたチーズを切って入れた方が、なんぼかええと。
きっと、洋食ダメなバーさんなんで、受け付けないのかな、と、思いましたが。
でも、普通の人はサラダにいれるんでそ？
なので、原因はやはりバーさん。
なんとかしなくちゃ！
で
残ったチーズをさっき、冷蔵庫にあるものと合わせてみました。
もちろん、肉系のものはありませんが。
で、いろいろやりまして、イクラとの相性がかなりよかったです。
イクラの味付けがイマイチで、あんまりおいしくないイクラだなーー、と、思っていたのですが
自作チーズと合わせたら、まろやかになってわりとおいしくなりました。
そういうことで、
今後、また、自作チーズをつくることになったら、イクラを合わせることを考えようかと。
タラコなんかでもよいのかな？
↓ きのう残しておいた自作チーズ（半分弱）
↓ イクラとはOK
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾