こんにちは！
今日は洗濯して皿洗って掃除機かけて寝室の作業机を片付けてたら
こんな時間になりました
起きたのが12:00ですからねw
最近朝起きるんですけど
やっぱり睡眠不足で二度寝します。。
二度寝で体調を維持してる感じです。
昨日は夫の誕生日だったので
ザッハトルテを作りました😊
ザッハトルテはグラサージュといって、
最後にチョコレートと生クリームを溶かしたものを
上からどっさーとぶっかけて仕上げるんですが
これが毎回うまく行かんw
一昨年の記事があったので載せておきますw
この時もグラサージュに失敗w
何回やってもむずかしいw
なので粉砂糖振りかけて隠しましたw
今回はあんずのジャムとブランデーを混ぜたソースを添えてみたんですが
んまい！
いや、ケーキはいつも通りあまり膨らまず、
ただのチョコの塊でしたよw
それがあんずと組み合わさる事で
超レベルアップするんです！
ワンランクアップしたデザートになります🎶
チョコとあんずの組み合わせ
めちゃめちゃおススメです！！！
久々のニャンコ登場。。
目がこわいw