もうこんな時間ですね〜
皆さまどうお過ごしですか？
私は今日は今週ずっと作ろうと思っていたカレーを作りました(*^^*)
体がだるくてやめようかとも思ったんですが
動かないと怠さも取れない！
と奮起しました
玉ねぎみじん切りして
オリーブオイルに赤唐辛子入れて炒め
取り出してにんにくしょうが玉ねぎ炒め
カレー粉末入れて炒め
トマト缶とヨーグルトと水、手羽元を投入
隠し味にブラックチョコも投入
ただ今ぐつぐつしております
このレシピ、
だいぶ酸味のあるカレーになるんですけど
夫の大好物なので作りました(*^^*)
作り終わって、少し怠さも取れたかな？
少し楽になりました(*^^*)
これで夕飯もう作んなくていい〜！
昼間やること出来ると気持ち的にも後が楽です(*^^*)
さて、様子見てきます(*^^*)