８日に開催中のオリーブジャパンのイベントにお伺いします♪
お友達のオリーブソムリエと一緒に、賞を受賞したオイルも良いですが、
数ヶ月前の作りたて、絞りたてのオリーブオイルを特別に試飲をさせてもらいます♪
先日は生絞りのアルガンオイルはさすがに飲みませんでしたが、本物の実を食べて
怒られた事がありましたが、今回は堂々と生を味わえます！！
もちろんなかなかお会いできないオイル生産者の社長さんにお会いしに行きます。
オリーブ商品も色々開発の鍵になる案が生まれれば良いな～という思いももちろん
ありますが、とりあえず、仕事が関係なくても良い原料や精油の目利きのためにも
生産者にその情熱をインタビューしたいな～と思っています。
シーランでは様々な精油など原料を海外から直輸入しているので、上質な物の見分け方を知っておきたいのと、海外の生産者とのコネクションは今では宝物、シーランの商品力はシンプルだからこその原料の力に頼らざるおえないのでね。
と言う事でお出かけになる方いらっしゃいますか？二子多摩川で開催されるとの事です。
私は仕事するわけでもないし、とりあえずプラプラやろうと思ってます。