胸きゅん凸 Diary 塩麹、始めましたっ!!

発酵食品てとっても体にいいらしいんだ。

だから・・・

　　前回のぬかに続いて「塩麹」・・・始めましたっ

　　　　　　
　　

これを餃子や鶏のから揚げ、肉だんごなんかに

ひと振り混ぜてみたところ・・・あら不思議
つたない私の手料理も、ワンランクアップ なテイストにっ

うまく表現できないのがもどかしいんですが、

本当に味に深みが出ておいしい仕上がりに

なったんですよん。

浮き沈みの激しい昨今だけど、健康ブームに限っては

この先も根強く続きそうだな 。

そりゃやっぱり何をするにも健康が資本だし・・・

みんな長生きしたいよね・・・

　　　　　　 は

　　　　　　　「至福のひととき・・・」