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静岡市用宗にあるハットパーク用宗。
その2Fにあるヌードルキッチン テラコスタに行ってきました。
久能海岸にあるイタリアン『テッラコスタ』が手掛けたヌードル専門店です。
コチラのお店には記名表があります
また、ランチのみ予約可能
あざらし家到着時、店員さんが丁度予約の方の電話を受けていて、
コチラが名前を書こうにも店員さんが記名表を持って行ってしまって…
か、か、書けないヨォ～ン…(￣▽￣;)
てな訳で、
店員さんの電話終了と同時に記名表に名前と電話番号を書き、しばし退散。
60分待ち目安だったから！
でも、結局60分に＋15分は待ったかな？
まだ暑い季節なので、長い待ち時間は疲れました。苦笑
どれも気になるけど…
あざらしはテラコスタ★ヌードル トマト(￥900)
ベースは煮干しのスープで、
ガツンと強い訳ではないけど、じわじわとイイ感じの旨味。
トマトとの相性もイイですよ
相方はアサリがモリモリ！ボンゴレヌードル(塩、￥1000)
コチラはその名の通り、アサリがモリモリです
スープを啜ると貝の風味がガツン( *´艸｀)
ちきポンがかなりのアサリ好きなので、
ちきポンズ用をこれにすればヨカッタです。笑
ちきポンズ用にテラコスタ★ヌードル 醤油(￥900)
テラコスタ★ヌードルはベースが煮干しなんですね。
コチラは王道の醤油。
なので、トマトより煮干し感UP
本当に旨味がじわじわくるので、初めての1杯に最適かと
予想以上に美味しかったので、
また別のメニューも食べてみたいと思いました
でも、週末ランチは予約の方が無難だなと思いました。
次は絶対に予約します(｀･ω･´)ゞ