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あざらし家の高級食パン探訪。
先日芦屋推しの義妹②から、
「藤沢駅北口側に変な名前の高級食パン専門店がある！
どんなもんかと思って買ってみたけど、意外とフツーだった！」
とのタレコミ情報が…！
確かにその日、そのショップの袋を持っていた人を見かけたわ…！
という訳で、先日の帰省時にせっかくなのでGETしてきました。
どんだけフツーなのよ！と思って。笑
君は食パンなんて食べない
JR藤沢駅北口を出て徒歩3分位。松屋の隣り！
ベーカリープロデューサー岸本拓也と、
人気ベーカリー・パンパティの大泉シェフがプロデュースしたお店です。
上記ベーカリープロデューサーが仕掛けたお店って結構色々ありまして、
大体変な名前と変なデザインのショップ袋なんですよね
名前とデザインに相当インパクトあるので、
同じプロデューサーの仕掛けたお店がアナタの街にもあるかもしれません
だって静岡市にもあるもん。笑
という訳で、君は食パンなんて食べない、ですよ
プレーンタイプのshockパン(1本￥864)を購入。
静岡に戻って、その日のうちに切りました
耳まで柔らかい、所謂高級食パンなのは間違いない。笑
柔らかくてしっとりした生地でした
生クリームにボリビア産ピンク岩塩、国産バター使用。
程良い甘さは生クリームによるものなんでしょう。
何も付けずに、できればトーストもしない方が美味しいタイプのパンでした