掛川桜に行く前に、藤枝の麺屋 花枇へ
昼営業の開店直前に到着したので、車は難なく停められました。
魅力的な限定麺があったようですが、
残念ながら朝営業で売り切れた模様。
レギュラーからのチョイスです。
相方は丸鶏鰹つけ麺(￥900)を大盛(￥150)で。
鰹の風味が強めですが、丸鶏追い鰹ほどの強さはなかったかな
あざらしは味噌煮干し(￥870)にしてみました。
どの店に行っても、放っておくと塩ばかり選んじゃうので、たまには味噌
エグミ等は一切ない、旨味バッチリ煮干しスープに、
味噌は新潟産無添加の生味噌を使用とのこと。
強く主張するのではなく、じんわりと効いてくる味噌は煮干との相性もイイです
限定麺(焼き鯖＋とろろご飯)も超気になったけど、
美味しいレギュラー麺に十分満足デス
さぁ、掛川に行こうっと
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