群馬県榛東村の地球屋。
吊るし雛で有名なのですが…
その地球屋の対岸(道挟んで向こう側！)にある地球屋バターファクトリーにて、
地球屋極上ソフト(￥450)を。
ソフトクリームの仕込みはホワイトファーメントの工房らしいので、
正確には地球屋×ホワイトファーメント・高橋一夫さんのコラボ作
乳脂肪は軽く、甘さは控えめ。
牛乳の味がしっかり感じられ、予想以上に美味しかったです
仕込みを行なっているバター職人・高橋さんによると
日々味の改良を行ない、脂肪と砂糖のバランスを変えているんだとか
となると、次に行ったらもっと極上になっているかもしれない。笑
珈琲ゼリーも楽しみたい場合は珈琲ゼリーソフト(￥500)
これ、結構お得だと思います
ちなみに、バターも買ったのですがウッカリ実家に置いてきちゃいました
ガックリ…＿|￣|○
また行きますよ～だ、どうせ実家に近いし
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