昨年何気なく立ち寄った静岡市鷹匠のパティスリー46
「美しくあたたかみのあるお菓子」がモットーの、生菓子やクッキー、カヌレ等を扱うお店なので、
和のイメージは全くないのですが、茶氷プロジェクトに参加していたので、
ラー活＠静岡帰りに立ち寄ってみました
抹茶炙りかき氷(￥800)
こんな風に白玉が、
そして餡が、
昨年食べたのも「炙りかき氷」なんですが、昨年は抹茶はなく、フルーツ系が中心でした。
実は中にもカスタードブリュレが！
甘めの餡とブリュレがトッピングされていますが、抹茶の味で引き締まる感じです。
お茶屋の抹茶に比べたら甘さは感じますが、濃さはなかなかでした
餡がもう少し甘さ控えめだと嬉しいかな。
でも、抹茶とブリュレという組み合わせが楽しいので、ついつい食べに行っちゃいました。
コチラは9月末までやっているようです。
ちなみに茶氷プロジェクト、敢えて行かない店もあるので制覇する気はさらさらないのですが、
実はstart当初から何軒も廻っていたりします。
あと2軒、行きたいんだけどタイミングがなかなか合わないっっっ
行きたいお店は9月末までなので、早よ行かねば～！！
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