山丁長谷川商店の納豆昆布＠秋の大北海道展

10月下旬～11月上旬に開催された秋の大北海道展＠静岡伊勢丹。

試食で気に入り、山丁長谷川商店の納豆昆布、(確か)240g(￥3600＋税)を購入！

細切りしたがごめ昆布と真昆布を乾燥したものですね。
購入時に、美味しい食べ方の紙を貼り付けてくれます。

一掴み分を水で戻して冷蔵庫に入れておき…

それを納豆と一緒に混ぜたり、トマトやキュウリの漬物と和えたり、

大根やニンジンやキュウリを入れてドレッシングやフルーツビネガーと和えたり…

しょっちゅう食べています。

水で戻した状態だと冷蔵で約1週間の日持ち、

中に何か入れた状態だと冷蔵で2～3日の日持ちだそうです。

甲状腺の持病の関係で昆布は推奨されていないのですが、なかなか止まりませんね。笑

個人的には、特に味付けすることなく納豆に混ぜる、キュウリ等の漬物と和えるのがお勧め！！

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