熱海にて新規開拓！麺匠 うえ田に行ってきました♪

遡ること2ヶ月前、
熱海に桜やら菜の花やら梅を見に行ったのですが、その際に立ち寄りました

新規開拓ですね。熱海の麺匠 うえ田です
駐車場がナイので近隣の駐車場を利用なんですが、
お店の場所がイマイチ分からずグルグルしちゃいました

あざらし、煮干か辛らーめん…と思ったけど、

とりあえず無難なところでうえ田 わんたんらーめん(￥980)に。

わんたんが忘れ去られていたので、持ってきてもらいました
元々が別皿提供なのかは不明です

豚骨、モミジ(鶏の足)、魚介をミックスしたやや濁りがあるスープは、
意外とサラッとしててクドさはないのですが、少しざらつきがあります。
う～ん、お味としては普通…かな。無難に美味い感じ。
とりあえず、このわんたんはいらなかった…ちょい微妙！！味玉にすればよかった～

麺は自家製の中細麺。

スープとの相性がよく、美味しく頂けました


相方はガツ盛り渚の担担麺(￥800)をチョイス。

これ、結構イイ感じの辛さだったので、ちきポンにはさすがに無理そう…
という訳で、あざらしが辛らーめんにしなくて正解だったんだろうな。

ネギとミンチ肉がた～～～くさん
いや、こっちの方が断然イイわ
穴あきレンゲ付きなので、あざらしは最後の最後までミンチ肉を拾っていました

個人的にはわんたんが微妙過ぎて失敗でしたが、
担々麺はまた食べたいお味でした
機会があれば煮干や辛らーめんかな、やはり


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