チーズ菓子専門店・カラベルのピールチーズケーキ&生チーズプリン♪

11月上～中旬に掛けて、新横浜駅ビル・キュービックプラザ3Fにて期間限定出店してました。

チーズ菓子専門店・カラベル
愛知県岡崎市のお店だそうデス

そう言えば、以前もキュービックプラザに来てたことあるな…その時は素通りしちゃったケド

仔あざらしを病院に連れて行くよう保育園にキツ～～ク言われ、渋々早退した日に買いました
とりあえずピールチーズケーキと生チーズプリン！！


ピールチーズケーキ(プレーン、￥360)は新幹線内で頂きました(｀･ω･´)ゞ

何か疲れちゃったの。火曜なのに木曜くらいの疲れ具合だったモン
補給しないと病院までモタナイ…

この包装が上手く剥けなくて、何だか微妙な絵面に…

滑らかでちょっと酸味があるクリーミーなチーズケーキ。甘さ控えめデス

濃厚だという触れ込みでしたが、結構さっぱりでしたネ！
でも、今のあざらしにはこれ位のお味の方がイイかなぁ(。´･ω･)?
濃過ぎると気持ち悪くなっちゃいそうだし
大きさも手頃なので、小腹が減った時にイイかも


実はもう1種類買いました。
2日後に自宅で食べたのはピールチーズケーキ(抹茶、￥360)

意外と苦味のある抹茶で、そこそこなチーズ感でした。

う～ん、でも、これなら雅正庵の生ちぃず(抹茶)の方が勝ってるカモしれ～ん
※雅正庵のはブログで紹介したことってなかった気がするので、そのうち紹介しますネ

ちなみにピールチーズケーキは個セット(プレーン、抹茶、ショコラ、レモン、ブルーベリー)とか、
個セット(上記5種類＋α)も売ってましたよ
酒のツマミにGoodなサイズ感よね～今思えば


生チーズプリン(￥360)は翌日に…

見ての通り、柔らかい感じはナイです。

お味の方は、濃厚すぎず食べやすいチーズ感。

チーズなんですが、やっぱりプリンなんです
滑らかで円やか、酸味はなく甘さ控えめ！！

HPによると、
チーズと牛乳の美味しさをバランスよく味わって頂くように3:7の割合でブレンドしてるそうです。

このプリン、あざらしの好み
相方は「う～ん、濃厚」と言いながら堪能してましたね
チョットお高いのが難点だけど、これはリピしてもいいなぁ


いつか機会があれば、
ハーフ&ハーフ(ホールケーキ、プレミアムレアチーズとベイクドロワイヤルが半々)と
発酵バタースフレを試してみたいところです



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