ファームデザインズのプレミアムミルクソフト＠初夏の北海道物産展

4/21～5/5まで前半・後半に分けて、横浜そごうで開催されてた初夏の北海道物産展

あざらしがちょこっとブラブラしたのは初日のことでした
はじめに食べたタカナシのソフトがちょ～っと！いや、か～なり期待外れだったんですわ

時間ないんだけど、食べちゃうよYO！あざらし、食っちまうYO！


な～んかやたらご立派な幟を掲げていらっしゃるファームデザインズ。

「最高金賞受賞のミルクで作る」を連発っ

そこまで書かれると気になるわ～さすがにっ！

最高金賞受賞のミルクで作るプレミアムソフト(子牛サブレ付き、￥410)

何だか見るからに、粒々感が伝わってくる～
そのお口の中でス～ッと溶ける粒々食感の正体は乳脂肪球！

ノンホモ牛乳を使用してるので、乳脂肪球が大きいままなんですね
(※ノンホモジナイズですよ～)
正直なところ、ス～ッと溶けてく感覚はないです。
が、その粒々食感は実に楽しい

滑らか食感じゃないので、好き嫌いはキッパリ分かれると思います(｀･ω･´)ゞ

またノンホモってだけでなく低温殺菌なので、搾りたてにより近い、ほのかな甘みなんでしょう
甘みが少ない牛乳の味そのもの！
濃厚でコクがあって…という感じではありませんが、後味さっぱりなソフトでした



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