掛川にて新規開拓！麺屋さすけに行ってきました♬

今まで行こう行こうと試みるも、なかなか機会のなかったお店。そんなお店ってありません

あざらし家周辺には美味しいと評判のラーメンの店が幾つかあり、
それを振り切り西進しようとすると今度は金谷の関所が大きく立ちはだかる…


秋晴れの日曜

ようやくその強大な関所(めん奏心…笑)を越え、やってきたのは掛川の麺屋 さすけ。

初訪問となります
駐車場、何とか最後の1台をGETでした

ラ師匠の記事を見てはず～っと気になってたそのお店で選んだのは…

磯海苔そば(￥850)

噂通り磯海苔がド～ンと乗ったこのラーメン。もはや他のトッピング類は見えない…！

掻き分けてみましょ。

結局良く見えないな… 食べれば分かるチャーシュー2種類！笑

口当たりがよく柔らかい印象のスープ。動物系の中に少し魚介も感じます。
食べ進めると磯海苔の風味がさらに増し、段々とスープの表情が変わってきますね

新たな旨味がスープに加わります

これは噂通り美味しい また食べたい

で、相方は桜海老のつけそば(￥800)

つけ汁には桜海老の粉末と香味油。太めのもっちり平打ち麺に桜海老がットッピングされてます。
まさに桜海老づくし

ややしょっぱめのつけ汁ですが、麺を口に運ぶと桜海老の香りが立ち、
麺との絡みを考えるとこの位の味の方がいいみたい

つけ汁の中にはカットされたチャーシューが隠れています。これも存在感がありました。
THE桜海老な1杯を堪能


時間差で出して頂いたので、2人ともゆっくり堪能できました
やっぱり、超人気店で忙しいのにそういうのに気が利く店って通いたくなっちゃいますね
あざらし家が通うラーメン店ってそういう所が多くて、他の方には申し訳ないけど只々有り難いです！

カウンター席のみなので、仔あざらしがもう少し大きくなっちゃうと厳しいし、決して近くはないけど、
それでもまた訪れてみたい店です