1ヶ月程前、モラタメにて、エスビー食品のマジックソルトをモラいました
三ツ星シェフ・ダニエル・マルタン監修のスパイス&ハーブ岩塩だそうです。
我が家では、魚のソテーや卵を使ったサラダの味付け、野菜炒めにちょこっと使ったり、
かぼちゃのポタージュにも使ってみたり、結構大活躍です。
これ、イイかも！
(相方は味の違いに気付いてなさそうなので、自己満足ですが…笑)
レシピ集も付いてきたけど、まだあまり見てないので、今後ちょこっと挑戦してみようかなぁ～と思ってます
三ツ星シェフ・ダニエル・マルタン監修のスパイス&ハーブ岩塩だそうです。
我が家では、魚のソテーや卵を使ったサラダの味付け、野菜炒めにちょこっと使ったり、
かぼちゃのポタージュにも使ってみたり、結構大活躍です。
(相方は味の違いに気付いてなさそうなので、自己満足ですが…笑)
レシピ集も付いてきたけど、まだあまり見てないので、今後ちょこっと挑戦してみようかなぁ～と思ってます