自粛生活長引くと、
刺激を食に求めがち。
少なくとも
私は完全にそうです(笑)
運動不足でコロナ太り
されている方も多いですよね。
6月末までの
期間限定ですが、
コロナ太り解消にも効く!
「和っきむちオンラインレッスン」
をやっています。
こちらから、
和っきむちキットをお送りして、
一緒にオンライン(1時間ほど)
で作る形になります。
ご準備いただくのは
白菜・人参1本・細ネギ・りんご・生姜・食べるいりこ類。
「和っきむち」、
とは、
その名の通り、
和素材をふんだんに取り入れた
キムチ。
大阪の
ゆる和食研究家
栗山小夜子先生が
考案したもので、
コロナ自粛が続く中、、
家でもとっても
簡単に作れるよう
超シンプル!
改良バージョンを
伝授していただきました
キムチに乳酸菌が
たくさん含まれているので、
腸内環境を整え、
免疫力UPになるのですが、
私がとにかく
びっくりしたのは、
食べた翌日から、
とにかく快腸!
快便!
普段から快便な私ですが、
さらに快便度UP!
これは痩せる~!
と直感しました(笑)
自家製キムチを簡単に作れるようになりたい
コロナ太りの解消に
市販のキムチの添加物が気になる
辛さを自分で調整したい
免疫UPコロナに負けない体作りに!
コロナ太り解消/ダイエット
缶詰状態での気分転換に
一人じゃ腰が重い、誰かと一緒に作りたい
キムチ仕込みといえば、
なんだか大きな樽にたくさんつけこんでいる
イメージですが、
和っキムチは、
保存用の袋に入れて完成!
50度洗い(聞いたことありますか?)、
50度漬けで、
素材の旨味、
栄養価を引き出します。
添加物ゼロ!
乳酸菌たっぷり!
和の素材入りで
栄養価さらにUP!
たった3つの材料で
和っきむちの素ペーストが完成。
完成した和っきむちペーストは
冷凍保存も可能なので
たくさん作っておいて、
思い立ったら
すぐ作れます。
本来は超アナログな
私にとっても
オンラインレッスンは
新境地。
新たな挑戦です。
アラフィフフレンズ達も
オンラインレッスンは・・・・
ちょっとよく分からない、
オンラインレッスンじゃなければ
受けてみたい
(似たような人が周りに集まっているんだと思います(笑))
という方、
正直多いです。
でも、
コロナ禍で
普通のレッスンができない状況で、
外部とのつながりって
オンラインだけなんだよね、
て思って。
なら挑戦して
少しでも
皆さんに
実のある時間を
お届けしたいな、と。
オンラインはちょっと~
という方は
丁寧にやり方をお伝えしますから
オンライン体験してみよっかな
くらいの気持ちで
お申込みしていただけたらな、
と思います。
新しいことを
取り入れることは
年とともに
カッチカチになっている頭を
柔らかくしほぐしてくれます。
お互い
いつまでも
柔らかく
しなやかで
ありたいですね♪
こちらをクリックすると、
ペライチというソフトで作成した
HP画面に移ります。
そちらからお申し込みください。