サフラン開花 | 心と身体を元気にする!大磯FOODBASE since2009~

心と身体を元気にする!大磯FOODBASE since2009~

湘南・大磯で食と健康に関する講座やコンサルを開催。
元気で心豊かな生活を送るための方法をお伝えしています。
 〇食に親しむ子供料理教室
 〇より深く食を切り込む中学生料理教室
 〇50度洗い&低温調理
 〇心と体を変える栄養相談
 〇分子栄養療法セミナー

とうとうサフランの花が咲きました!

とっても綺麗ですおねがい

 

お皿に球根を置いて放っておくだけという栽培法もお手軽です。

 

 

 

江戸時代に漢方薬として伝わったサフラン。

 

明治19年にはここ大磯で栽培が開始

 

 

婦人病(更年期障害、月経困難症、冷え性、生理痛の予防改善

記憶力の改善

中枢神経の活性化

などの効能があり、

 

サフランをお湯に溶かして飲む

サフランティーは

デトックス効果があります。