キッズクッキングの皆さん、作ってますか〜？
鶏ガラからとった出汁は絶品。
こうやって、時間がある時に作っておきます。
美味しいだけでなく、
栄養価も高い。
遅く帰ってくる子ども達に、
消化に優しく、栄養価が高いスープ。
以前、長寿町の方達が良く食べていたのが、
骨つき肉の煮込み。
そのくらい、豚骨や鶏ガラからは栄養が出ます。
鶏ガラスープは、
ミネラル、アミノ酸、コラーゲン、グルコサミン、コンドロイチンなどが豊富。
成長期の子ども達に食べさせたいスープです。
是非、鶏ガラから作って下さいね！
今年の2月にキッズクッキングで作った中華スープ。