カマス、カマス、カマス! | 心と身体を元気にする!大磯FOODBASE since2009~

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湘南・大磯で食と健康に関する講座やコンサルを開催。
元気で心豊かな生活を送るための方法をお伝えしています。
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 〇50度洗い&低温調理
 〇心と体を変える栄養相談
 〇分子栄養療法セミナー

大磯の海の恵み、大量のカマスを頂きました~サンマサンマサンマ

 

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あまりにも大量だったので、ご近所さんに配って・・・

 

いくつか冷凍して・・・

 

焼き魚、

 

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湯煮、

 

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刺身、

 

フライ用におろして、

 

骨せんべい、

 

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カルパッチョ・・・

 

でも、まだ1/3くらい残ってます(笑)