シーベルズキッズクッキングクラブです。
大磯西小磯にあるパンとチーズのお店、
「ふもとhttp://oiso-fumoto.com/」さんに行って来ました。
ふもとのご主人は、奥様と二人三脚でお店を切り盛りしつつ、
麦踏み塾などの食育活動を熱心にされています。
新しい店舗にされてから初めてお伺いしました。
デッキだった場所を改装して、こじんまりとした素敵なナチュラルなお店には、
パンとチーズだけでなく、お近くのお野菜や、コーヒー等が売られていました。
そして、友人の絵画も限定で展示されていました
北鎌倉のコーヒー、
ずっと食べてみたかった『カチョカヴァッロ』、
湘南小麦のパンと、あまりにも立派な地元の落花生も思わず購入。
カチョカヴァッロは、１ｃｍの厚さに切って
焼いたチーズをパンの上にのせて食べたら、ハイジの気分～♪
むちゃくちゃ美味しくて、赤ワインと一緒に軽めのランチで、
至福の一時を過ごさせてもらいました:*:・(￣∀￣)・:*:
私、体質上の理由でめったにパンは頂かないのですが、
とっても愛情がこもった美味しいパンで、幸せな気分になりました♪
お店は代官山の麓の閑静な住宅街にあります。
是非まだ行かれたことがない方は、
散歩がてら足を運んでみてください♪