シーベルズキッズクッキングクラブです。
ベーコンはもう何度も作らせてもらっております。
もう我が家の定番！
が、実は初めて燻製チップを使いました。
きちんと使えていたかやっぱりわかりません。
今までは、紅茶の茶葉と砂糖を混ぜたもので燻製にしていました。
紅茶の茶葉のほうが煙がムモクモクしていました。
味はたぶんどちらも変わらず美味しい気が・・・
おおざっぱな性格なんですみません(;^_^A
そして、初めて作ったのは、なんとたった３時間で作るクイック味噌。
美味しくできたのかなんなのか、まだわからずにおります。
炊飯器で作るのですが、私はこのポットを使用。
どちらかというと甘めのお味噌に仕上がりました。
明日はお味噌汁にしてみようかな・・・