シーベルズキッズクッキングクラブです。
１月のクッキングのお知らせです。
小学生組は、メイン料理にもなる定番乾物料理、高野豆腐の含め煮、もしくは揚げ煮を作ります。
また、戦国時代から作られている即席みそ汁、味噌玉を作ります。
いろいろな乾物を混ぜて、オリジナルの味噌玉を作っていきましょう。
ラッピングもかわいくね～
おやつは、九州の郷土菓子かるかんを作ります。
今回は長芋で作りますよ。
実は、当初は東北でよく食べられる、「くるみ餡」を作りたいな～と思っていたのですが・・・
調理時間等を考えて、かるかんに決定。
クルミ餡もとってもオススメなので、いつかご紹介したいと思っています(^_-)-☆
マイランチョンマット作りでは、配膳を覚えてもらえるようなランチョンマットを作ります。
そして毎年恒例？おはしで豆つかみ大会。
去年よりはし使い上手になっているかな～？
【小学生組クッキング】
高野豆腐の含め煮（6年生は揚げ煮）、味噌玉、長芋のかるかん、マイランチョンマット作り、
おはしで豆つかみ大会
・1/13(水) １５時過ぎ～１７時過ぎ 満席
・1/16（土） 11時～13時 満席
・1/18（月） 16時過ぎ～１７時過ぎ 満席
・1/20（水） 15時過ぎ～１７時過ぎ 満席
・1/27（水） 15時過ぎ～１７時過ぎ 満席
【幼稚園・親子クッキング】
味噌玉、長芋のかるかん または 味噌蒸しパン、 マイランチョンマット作り、
おはしで豆つかみ大会（おはしが使えるクラスのお子様達）
・1/14（木）１４時半～１６時半 満席
・1/21（木） 親子クッキング 満席
・1/29（金） 15時過ぎ～１７時過ぎ 満席