干し野菜作り

シーベルズキッズクッキングクラブです。

温かい日が続きますね。

干し野菜日和です。
←ネギの青い部分、ごぼう、ニンジン、大根

この冬は大根の収穫量が多いので、宅配お野菜にも立派な大根が毎週のように入ってきます。

なので、切り干し大根がたくさん作れそうです。

今月のクッキングのテーマは「乾物」なので、

たくさん作ってクッキングで使いたいと思います(*^-^*)