シーベルズキッズクッキングクラブです。
本日は、土曜日クラスのクッキング♪
年長さんから４年生までの５名が参加してくれました。
★かぼちゃのゼリー
かぼちゃ、牛乳、砂糖、ゼラチンのみの簡単なぜりー。
プリンのようななめらかな食感で、とっておも美味しいです。
栄養満点のかぼちゃはこの時期積極的にとりたいお野菜です。
蒸したかぼちゃをつぶして、ゼリー液（ゼラチン、牛乳、砂糖）と混ぜて濾していきます。
カップに注いで、冷蔵庫で冷やします。
男子二人組は、お好みで用意したシナモンやナツメグのスパイスをたくさん入れてました(^_^;)
男の子は、いろいろ試したいんだそうです。。。どうぞどうぞ。
★しゅうまい作り。
玉ねぎと、タケノコをみじん切りにし、かたくり粉をまぶしておきます。
ビニール袋に、お肉や調味料、タマネギなどを入れて混ぜ、
バットに広げ、24等分に分けていきます。
一つ一つ、シュウマイの皮や、水に浸したもち米で包んでいきます。
試食タイム。
ごはん、ニラのかき玉汁、ほうれん草のごまあえ、たくあんも一緒に。
出来立てしゅうまい、美味しかったですね。
ほうれん草のごまあえの味付けを４年生二人が最後調整してくれました。
「やっぱ俺たちの味付けすごい！」と自画自賛していたとおり、美味しかったですよ～。