友人３家族とバーベキューに行ってきました♪
朝、6時半に家を出て8時には現地に到着しましたが、
ま、まさかの・・・満員(Ｔ▽Ｔ;)
そこで代わりに紹介してもらったところが、
とっても良い場所で親子共々大満足でした(＝⌒▽⌒＝)
車では近くまで入って行けず、
瓦も石だらけなので、テントもはりにくかったのですが、
ゆるやかな川では、泳ぐこともできて、
魚もいたりして、
子どもたちは、
もぐったり、釣りをしたり、探検したり・・・
あまりにも楽しくて
ご飯も食べないくらい熱中して遊んでいました。
さて、バーベキューでも好評だったサルサソースのご紹介です♪
タコスチップスに添えてお酒のおつまみに！
材料（作りやすい分量）
トマト・・・2個
ピーマン・・・1個
玉ねぎ・・・１／４個
にんにく・・・１かけ
青とうがらし・・・2本
塩 ・・・・小さじ１
上記の材料をみじん切りにしてボウルに混ぜ、5分以上おいて出来上がり♪
簡単ですので、是非作ってみて下さいね。