今月のクッキングはカレーと酸味がさっぱりさわやかなヨーグルトゼリー。
５年生が、野外学習でカレーを作るということで、クッキングでも練習を兼ねて採用しました。
ただ、タイミング悪く、家庭科でカレーを作る日と重なってしまって、
一日に二度カレー作りとなってしまった５年生の二人・・・
でも嫌がらずに参加してくれました
今回のカレー作りでは、
鍋でごはんを炊く、
カレールーを使わないで作る
辛くないカレー粉を調合して作る
ことに挑戦。
カレー粉の調合では、「クサい、クサい」と騒いでいた子供たちも、
自分たちで作ったカレーには満足していようでした。
カレー作りの様子
調合した辛くないカレー粉はお持ち帰りしました。
お米を洗って、ご飯の炊き方をレクチャー。
子どもたちに好評だったヨーグルトゼリー作り。
ブルーベリーソースをかけて。もちろんそのままでも美味しいですよ～。
