足柄農の会から来た野菜の中に、大浦ごぼうというのが入っていました。
人生初めて見る、食するごぼうです。
ふっといごぼうで中が空洞。
どうやって食べよう、思案してとりあえず半分はいつものごとくスープにしちゃいました。
そして恒例の中身あてクイズ。
しかし、長男、これは、「豆！ブロッコリー！」と全くあたりません。
では、正解を！とごぼうを持ってくると、目隠しして「においをかがせて！」というので、かがせてみましたが、何のにおいもしないよう。
あんなににおいのきつそうなごぼうなのに、と私もかいでみると、意外とやさしい香りでした。
味もやさしく、豆と言われればそのような感じもしました。
