緊急事態宣言解除後「岩亀」

漸く「岩亀」にも活気が戻りつつある今宵(^^)

先ずは刺身！



鰯に鰹、東北珍味「ウニとイカの味噌和え」盛合わせ。



ワラビの天婦羅(柔らかくて山菜の風味抜群)。

女将お薦めの復活メニューも…



蟹の甲羅揚げ(クリーミー！)。



フィレ肉の串カツ(ジューシー！)。

復活メニューを堪能した後は、



穴子天。
白焼きは、穴子が本格的な旬を迎える7月以降までお預けというマスターの拘りにも納得。



ラストは、ニラ玉炒めで❗️

久々に常連集合で会話も弾んだ(^^)今宵「岩亀」。

帰ったら、



「安倍のマスク」が無造作にポストイン！
今更(笑)。