続・うどん考 | 呑む振る打つ買う、作るの日記
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続・うどん考
本命中の本命へ。
丸亀製麺である。
古町、殿町と新潟の二大歓楽街?を二日間に渡り満喫した胃袋、肝臓はかなりお疲れ気味なので、おろし醤油(冷)であっさりと。
今までの2店舗とは明らかに違う食感。
かなりイケる。しっかりしたコシがある。
薬味の葱もしっかり、葱本来の味がする。
丸亀製麺、合格
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