“秋”収穫と食欲、今年は、インフルエンザ対策も必要。
免疫力を付けようと食べてばかりもいけません。
今回は、色を使ってメタボ対策とダイエット効果の話です。
暖色系は食欲を増進させ消化を良くするので、『食卓は赤い光(電球色)で』が定説ですね。
でもダイエット中の時は、ブルー系のランチョンマットや、テーブルクロスで食卓を整え、
視野に入る基調色を寒色系にします。
もう一つ、
定説に反しますが、ブルーの光は『甘さに敏感』になります。
・白っぽい(蛍光灯)光は少量の砂糖で甘く感じる →少量の砂糖 →カロリー低い
シンク側の手元灯は蛍光灯が多いです。
・小量の調味料でOK →カロリー低い
敏感に味付けされた料理は、上手にテーブルセッティングして、賢くいただきましょう。