お客さんの選択肢を減らして売上アップ!
●お客さんの選択肢を減らして売上アップ!
前回、お客さんの選択肢を増やして売上アップ! という記事を書きました。
今回は、お客さんの選択肢を減らして売上アップ! です。
再度、外食の話をしましょう。
先日行った中華料理屋。
メニューを見て、びっくりしました。
いや、もともと中華料理屋なんて、メニューが多い事はわかっていたんですが、さすがに10ページ以上もの壮大なボリュームのメニューがあると、それだけで満腹です。
その割に、すぐに店員さんがやってきて、
「お決まりですか?」
さすがに、「そんなに早くこられても・・」とは言えないので、あとでお願いしますとだけ言いました。
とにかく、選択肢が多すぎて、選ぶのが大変なんですね。
品揃えや種類が豊富な事をウリにしている店やサイトがあります。
でも、選択するという行為は、お客さんにとって結構大変なものです。
選択が大変になりすぎると、結局買わずに帰る・・なんてことにつながります。
でも、せっかくの品揃えがあるのに・・・
そんなあなたのビジネスでは、お客さんが選択に困らないような工夫をしてあげましょう。
4つほど例を挙げますので、あなたのビジネスに当てはめて工夫してください。
考えるときのポイントは、お客さんの選択を手助けしてあげる です。
○店長お勧め!一番人気!人気ランキング!などで、売れ筋やオススメを教えてあげる
○特設コーナーや特設サイトで、オススメの選択肢を集めて紹介する
○お買い得やお勧めをセット商品にして、選択肢を減らしてあげる
○実際に選択肢を減らして少なく見せておき、実際に1つ買ってもらってから、他の選択肢を見せる
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