ちゃんこ鍋

今日は貰い物の白菜あったんでちゃんこ鍋になりやした

僕の両親が仲良く作ってました


んで、ちゃんこ鍋とキムチで食べましたが昨日飲み過ぎで胃の調子が良くなかったんでちょこっとしかいただけませんでした



父よ母よ申し訳ない

回鍋肉＆エトセトラ

今日のメインディッシュは回鍋肉

脇役にあんかけ湯豆腐レンコンのマヨネーズ和え
ピリ辛きんぴらゴボウ
カブのみそ汁

んで、写真の一番前にある大根の炊いたの

この大根の炊いたのはなんと我が父親の手料理です

初めて父親の和の料理食べました


美味しかったっすよ

大好き豚生姜焼き

今日は豚生姜焼き
大好物です
豚肉を醤油みりん砂糖と生姜の中に３０分漬け込み焼きました

あと残ったお肉で豚汁作りました


豚生姜焼きは大好きです

よくお店閉店した後近くの和食レストランに豚生姜焼き定食食べに行ってましたぁ

朝の４時位に…
この歳でその時間行ったら胃がもたれるんやろなぁ…