玉子かけご飯

全く写真とは関係ありませんが…


最近、我が家では玉子かけご飯が大ブームです



朝ご飯に玉子かけご飯
晩ご飯にも玉子かけご飯



インフルエンザみたいな流行で誰か玉子持ってくると他のみんなも玉子を持ってきます



最近玉子の消費量格段に多くなってます

玉子高いのにね



ちなみに今日は餃子と春雨サラダ
レンコンや野菜の味噌炒めでしたぁ

唐揚げだじょ～

今日は鶏の唐揚げ

お店は鶏のもも肉だけど今日は鶏の胸肉で作りました

皆さんはどっちの唐揚げが好きですか


ちなみに今日も手抜きです


胸肉を切り市販のだしつゆと塩コショウ、生姜のすりおろしを混ぜしばらく漬け込んで小麦粉をつけてあげるだけ



とっても手抜きなんですがだしつゆ自体味が濃いので５分位漬け込めばしっかり味がつきますよ

煮込みカツとじ

今日の晩ご飯はカツとじ

昼ご飯はプラントのカツ丼


店の準備終わり家に帰ったらトンカツがあってぼーぜんとしました


プラントでカツ丼かにぎり寿司で迷ったあげくのカツ丼だったからさぁ



んで久しぶりに玉子かけご飯しました

なんともシンプルな料理だけど王道ですねぇ

料理はシンプルイズベストですね