松ぼっくり絞りと7月のクリスマス

またお花絞りの話かよーと思われてしまいそうなので、今日はお花でなく松ぼっくり絞りです。

動画レッスンにはお花以外にも葉っぱや実などもいくつか入っていて、その中のひとつが松ぼっくりです。

しかもこの季節にクリスマスクッキーです！

こちらの松ぼっくりはコルネで絞るものでかなり小さめサイズです。

くまちゃんのクッキーは標準的ないしやや小さめサイズのプラークですが、この松ぼっくりはちょうどいいサイズ感ではないでしょうか！

よく見ると結構適当に絞ってある刺繍風クマちゃん。

全体的に太いというかがっちり系なクマになっちゃいました。

くまちゃんのプラーク型はDaisy'sさんのショップでご購入いただけます。

合わせて作った植物デザインのクッキーは、以前クリスマスに作ったものの焼き直しです。

自分はやはりこういうふうにたくさん絞るのが好きですね～。

型は、こちらの葉っぱ型プランジャーセットの左端と右から2番目にお花型を組み合わせて使いました。

【最大2,000円OFFクーポン 20日20時～】抜き型(リーフ 4種) クッキー型 型抜き 抜き型 抜型 クッキーカッター お菓子作り 菓子道具 手作り 製菓道具 おしゃれ かわいい 可愛い ビスケット ケーキ カフェ グッズ スイーツ バースデー 誕生日 アイシング

型を組み合わせて焼くクッキーはこちらの記事にもしているので、興味のある方はご覧くださいませ～。

『型を組み合わせて作るクッキー』

欧米だとChristmas in Julyといって7月にクリスマスを祝うということがあるようです。

なにやらゲーテの『若きウェルテルの悩み』を題材にしたオペラの中で子どもたちが7月にクリスマスの歌を練習して云々…ということに由来しているんだかどうなんだか。

クーポンは31日まで使えます！

動画レッスンについて詳しくはこちらからご覧いただけます。→★

よろしくお願いいたします💙

また、9月以降の羊さんのレッスンはあと1席空いております。

ご興味のある方はこちら↓のブログから詳細をご覧くださいませ。

『子羊さんセットのプライベートレッスン募集』

お花絞り動画レッスンの販売を開始しました

昨日の夜からお花絞りの動画レッスンの販売をスタートしました。

いろんなお花絞りのほか葉っぱや実なども少々紹介していて、31本、2時間半くらいになっております！

2，3分のものもありますが、対面レッスンでみなさんが苦戦されていたようなお花はしつこく説明していて18分くらいあります。

対面と違って自分のペースで少しずつ進められますので、この夏、いかがでしょうか。

これから当分の間ずっと販売されている状態で当然売り切れなどもありませんが、ただいまBASE／Pay IDのあと払い利用で10%オフクーポンが使えますので、この機会にぜひ！→★

また、この機会を逃しても、「アイシングのお花を絞りたい、何かを参考にしたい」となったときに、そういえばお花絞りの動画レッスンがあったな～と思いだしていただけたら幸いです。

インスタではすでに投稿している写真が多いですが、紹介したいお花絞りがまだいくつかありますので、しばらく同じ話題が続きますがよろしかったらおつきあいください…

9月以降の羊さんのレッスンはあと1席ありますので、ご興味のある方はご一緒にいかがでしょう？

『子羊さんセットのプライベートレッスン募集』

もっとお花のクッキー＆お花絞り動画レッスン予告

お花絞りの動画レッスンの製作があと一息となってきました。

あれやこれや足したり、今までとは違った新しいお花などを実際に使用したクッキー画像がないのはおかしいよなということでさらにクッキーを作ったりしていて遅くなってしまいました…

7月22日からBASEでPayIDを使ったときの10%オフセールがあるので、販売開始をそのときになんとか間に合わせたいと思っています。

BASEのショップは下記リンクからご覧ください。

cookie crumbs powered by BASE

先ほどのお花のクッキーですが、つけ合わせのくっきーにはちょうちょのパーツを飾りました。

裏返して使っているので、ラインの凸凹が目立たなくていい感じです！

もうひとつ、レッスン募集のお知らせです。

9月以降になりますが、子羊さんのレッスンを募集中です。

あと2席空いております。

ご興味のある方は下記ブログをご覧いただければ幸いです。

『子羊さんセットのプライベートレッスン募集』

さらにお花のクッキー

最初にチュートリアルセールのお知らせです！

Julia Usherさんのサイトで、動画レッスンのセールが開催されています。

購入の際はXMASJUL20 のクーポンコードをお忘れなく！

使用言語は英語になりますが、Juliaさん以外自分含めみなさん母国語が非英語の方なので、話もゆっくりですし映像があるので十分理解できるかと思います。

私はフリルを使ったデコレーションを紹介しています。

ほかにどんなものがあるか、下記リンクからチェックしてみてくださいね！

Tutorials Archives - Julia Usher

さて、先月のバードハウスの記事でも書いたのですが、お花絞りの動画レッスンを製作中のため、その過程でできたお花を使って実際にクッキーをデコレーションしております。

そんなことしている場合なのか！というほどどんどん作業が遅れているのですが、動画のタイトル画像に使うこともできるし、絞ったお花をどうするのかという例をお見せすることも大事かなと…

インスタにはだいぶ前に上げているのですでにご覧いただいた方もいらっしゃるかと思います。

ブルーベリーは初めて作ってみました。

通常のライン用より少し固めアイシングでこんもりと丸く絞って、多少表面が乾いてきたら上のほうをけがき針で突っついて中身を少し掻き出し、おへそみたいな形になるように調整しました。

全体が乾いてからさらに白いカラーを塗ってあります。

Wilton ホワイトアイシングカラー2oz

葉っぱは、アウトラインが乾いてから内側にゆるいグリーンと紫のアイシングを筆で薄めに塗りました。

フルーツなどをより立体的に見せるために葉っぱを平面的に仕上げることができていい感じです。

しかしお花絞りは奥が深いですね！

やればやるほどエンドレスで、動画も

もうひとつ、レッスン募集のお知らせです。

9月以降になりますが、子羊さんのレッスンを募集中です。

ご興味のある方は下記ブログをご覧いただければ幸いです。

『子羊さんセットのプライベートレッスン募集』

バードハウスのクッキー

お花をたくさん飾ったバードハウスのクッキーを作りました。

お花絞りの動画レッスン*を作っていてたくさんお花が生産されているので、お花を使ったクッキーもいろいろ作ってみております。

（＊迷走したり休んだりしていてなかなか進んでいませんでしたが、ようやく字幕解説の段階まで来ましたので、来月前半にはリリースの予定です…）

普段はどんなクッキーを作るのか、まず全体的なデザインから考えますが、今回は最初にお花ありきで、ピンクのお花に合わせてデザインを考えています。

このお花は割と大きいので（直径17-18mmくらいです）、標準的なサイズのクッキーにするとなると必然的に「ピンクのお花が主役」になります。

おうちの色は白とかグレーとかベージュだと無難すぎるので、くすんだブルーにしました。

ことりさんが白で白の分量はもう十分なので、小さめのピンク・モーブ系のお花を組み合わせ、葉っぱパーツはたまたまあるものを使いました。

このことりさんの型は2種類セットでDaisy'sさんのショップでお買い求めいただけます～。

【Cookie Crumbs】細い小鳥ミニカッターセット（00266) | Ｄａｉｓｙ’ｓ

バードハウスクッキー2枚だと写真に収めづらいのできのこも作りました。

クッキー2枚だけでもスタイリング次第でいい写真が撮れるとは思うのですが、いかんせんそのスタイリングが苦手なのですよね…。

お菓子系だと植物とか木のボードとかティータオルなんかをスタイリングに使うことって多いと思うのですが、定番なスタイリングにすることでクッキー自体もちょっと無難に見えてしまうような気がしてしまいます。

というわけで、クッキーだけを被写体にしている写真、クッキー主役の写真が多くなっております。

閑話休題。

前からわかってはいたんですけど、というかみなさんすでにお気づきかと思うんですけど、ロイヤルアイシングのお花絞りってなかなか難しいのですよね。

クレイクリームやあんフラワー、バタークリームなどいろんなお花絞りを見たのですが、結局何がいちばん違うのかというとサイズなんですね。

クッキー用のアイシングもお花はサイズが小さいので、その分相対的に厚さも出てしまい複雑に重なったお花を絞るのが難しくなってしまいます。

小ささ、クッキーとしての食べやすさとデザイン的要素それぞれをどのくらいで折り合いをつけるのかというところですね…。