アイシングクッキーは、適切なロイヤルアイシングとコルネがあれば、あとはほとんど特別な道具もいらない、とっても作りやすいものです。
私は1度だけ教室に行ったことがありますが、レッスンを受けなくても、十分にいろいろなアイシングクッキーを作ることができるようになります。
とにかく楽しい！
ネットでもいろいろと情報が得られますが、まずは本を参考にトライしてみてほしいなと思います。
①
これは書店で見て即買いしました。
今でもお気に入りの1冊です。
アイシングクッキー (DIA Collection)/松比良 明奈
￥1,200
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ガーリーなデザイン満載。
松比良さんのデザインを踏襲している方は多いと思います。
ただ・・・絶版になっているようですね
きっと、初刷り分はすべて売れたけど、増刷はしないってことなんでしょうか・・・。
②
hikainmelさんにも差し上げたCbonbonさんの本。
C.bonbonのアイシングクッキー 乙女ティックなラブリースイーツ/生島 稚亜子
￥1,260
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情報量も多くて、デザインのバリエーションも豊富。まず1冊アイシングクッキー本を買うなら、こちらの本がおすすめかもです。
私も買いたい気もするけど…でも図書館で何回でも予約して借りたらいいしなあ…というせこい考えが
③
2冊目に買ったのがこの本です。
あまり深く考えずにAmazonで買っちゃいました。
- アイシングクッキー＆カップケーキの本/森 ゆきこ
- ￥1,260
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アイシングクッキーに特化した本ではないので、情報量としてはやはりちょっと少ないかな？
でもRoseyさんのクッキーのスタイル大好きです。
④
こちらは、Jillさん（松比良さん）、ROSEYさん（森さん）などとはまた違ったテイストのものが載っていて、楽しいです。
- みんなにあげたい おめかしクッキーの本/著者不明
- ￥1,365
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濃いめの色をたくさん使った凝ったものなどは、なかなかとっつきにくいかもしれないですが…。
所有している本ではないので、しつこく何回も図書館から借りてきて眺めています。
⑤
こちらが…初めて買ったアイシングクッキー本でした。
￥998
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去年の春、子供用の本を買うために行った紀伊国屋の洋書セールの帰りに、自分用にも何か買いたくなり、たまたまなんとなく手にしたものでした。
1冊に半分ずつカップケーキとアイシングクッキーが載ってます。
私はコチラの本を参考に、最初はクッキーの上にではなく、オーブンシートの上にアイシングのパーツを作る、ということからスタートしました。
- ⑥
- 美しいクッキー、ケーキが見ているだけで楽しい1冊です。
- アイシングでつくる愛されるお菓子 シュガーケーキ&クッキー/森ゆきこ
- ￥1,260
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私はまだフォンダンを使ったケーキ等に手が出ないので、見るだけになっちゃう感じですね。
⑦
クッキーに特化した本ではありませんが、オリジナリティのあるステキなデザインがたくさん載っています！
- おいしいデコスイーツ―クッキー・カップケーキ・チョコレート/Doze Life Food
- ￥1,260
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何回も図書館から借りてます。
最近借りてなかったので、また見たくなってきました。
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以下は図書館から1度だけ借りただけの本で、「お気に入り」という観点からはちょっと外れますが、ご紹介しておきます。
まさに「アート」という感じのアイシングクッキーです。
図書館で借りられる方は見てみる価値ありますよ。
リアルでアートなデコクッキーレシピ クッキーボーイのアイシングクッキー/cookieboy
￥1,260
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- ケーキとクッキー両方が載っている本ですが、情報量が少なくて物足りないかな。
- SUGAR BOOK/THUMB AND CAKES(サム・アンド・ケイクス)
- ￥1,365
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クッキーもケーキも比較的オーソドックスな感じ。
- 大切な人へ贈る ウィルトンクラスのアイシングクッキー&ケーキ/著者不明
- ￥1,260
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