振り子の法則！キツイ日々の後には素敵な日が来るぞ！！

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自宅起業を応援するNextDOLPHIN主宰

ねもとよしみです。

お読みいただき

ありがとうございます。

6月も終盤。
梅雨に入り、今日は気温が涼しいですね。
紫陽花が雨のしずくでとても綺麗です。
梅雨らしい風景です(^^♪


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お店の経営は山あり谷あり。
良いこともあれば、キツイこともあります。


「振り子の法則」と言われる
運の波のような現象がありますが、
皆さんの日常はどんな流れでしょうか？


私の場合、振り子の振れ幅がとても大きいです。


どういうことかというと、
振り子の重りが一番下で止まっている時を「０」ゼロとして、
右側をプラス、左側をマイナスとします。
振り子が大きくプラスに振れると、
戻って行く幅も同じぐらい大きくマイナスに振れます。


良い時は大きくプラスですが、
悪い時は大きくマイナスになるっていう事。


これが、
少なくプラスに振れたら、
戻って行く幅も軽いマイナスです。


大きくマイナスに触れることを、
ちょっと怖く感じる方もいるかもしれませんが、
そういう運命に生まれているので、
そういう人生が(たぶん)乗り越えられる性格で
生まれているんだと思います。
･･･現実はキツいですよ(=_=)


でもね！
神様は「できる宿題しか出さない」から、
他の人にとっては大きく思える問題でも、
その人にとって乗り越えられる問題なのです。


まわりを思い浮かべてみて、
なんなく平穏に暮らしている人は、
驚くような不幸にも会わず
なだらかな人生を送っていたりするっていう感じ。


いろいろある人は、
いろいろあることを乗り越えながら、
日々を生きている。


どっちいいかっていうより、
きっとその人生は、
そんな風に設定して生まれているので、
今生はそういう人生をやるっていうテーマなんでしょうね。


私最近、けっこうマイナスで、
日々アップアップしながら
たくさんの試練に耐えつつ、
改善に努めている日々です。


そんな日々をなんとか脱しようとあえいでおりますが、
今日言いたかったことは、


「マイナスに振れたら、
その後は、
その分プラスに振れるっていうお知らせだ」
っていう事！！


今もし、つらいことが多いなら、
それを経験したあとは、
そのくらいの幅の素敵なこと
ハッピーなことが起こるっていう予兆だって事なのです♡


解釈は誰でも自由だから、
私は機嫌よく生きていきたいので、
ポジティブに考えるようにしています！


こんなに難儀なことがあるってことは、
きっともう少し先にいいことがある！！！


って思って、
むりやり良きことを妄想している私なのです(^^♪


皆様もポジティブになりましょう♡
ではまた！

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◇スコーンドルフィン水戸双葉台

焼きたてスコーンの専門店！

予約制のお店です！

https://www.reservestock.jp/pc_reserves_v2/calendar_month/9849

営業日：木・金・土営業

営業時間：12:00～16:00

予約した人が入店できる時間：12:00～15:00

予約なく入店できる時間：15:00～16:00

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◇スコーンドルフィン水戸京成店

水戸市泉町の水戸京成百貨店１F　パサージュ通りにあります。

立体駐車場もあります！

☎029-246-6103

営業時間：　10時30分～19時

定休日：　7月は定休日なし　

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◇６月のスコーン

◆【６月の期間限定スコーン】黒コショウとチェダーチーズスコーン　¥378 税込

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奥久慈卵とザラメのスコーン

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チョコチップスコーン

○バナナブレット（プレーン、くるみ、チョコレート）

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◆ニッポン放送
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笠井信輔と如月蓮のアグリなカルチャー」
スコーンドルフィン根本ラジオ出演してきました！

Youtube動画出ました！
下記をクリックご拝聴どうぞ♪♫
前半と後半の2部構成となっております。

Vol.1
https://m.youtube.com/watch?v=-AJQbalvfaU

Vol.2
https://m.youtube.com/watch?v=2YS40qHqxiU#bottom-sheet



◇スコーンドルフィン水戸双葉台本店
焼きたてスコーンの専門店となります！
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営業日：木・金・土
営業時間：12:00～16:00
予約した人が入店できる時間：12:00～15:00
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◇【SCONEDOLPHIN】スコーンとDolphin－stの散歩道
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暮らすためのルールは整備されているけど、人の体はそんなに変わってないから･･･やることやらないと

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今日から6月

梅雨がやって来ますね！

雨の日に窓から外を眺めるのが好きです。

私は家の中にいるから濡れないもん！

ってグーたらする

そんなダラダラした一日もたまにはいい

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６月のスコーンは･･･
◇黒コショウとチェダーチーズのスコーン　￥378

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私は昭和生まれだから、

平成～令和という時代を見てきて、

昭和の隆盛も見たし、

核家族化して暮らしが家庭的になり、

ＩＴ化してインターネットが世界中を覆う時代も経験しています。

昭和は、その頃に働いていた人たちが

みんなものすごく働いて、

日本を第二次世界大戦の敗戦から

なんとか立ち直ろうとして

全員が頑張った時代でした。

そして世界でもまれにみる成長をして、

豊かな日本になりました。

そのあとバブルがはじけて、

氷河期時代になって成長が止まり、

失われた30年となりましたね。

皆さんご存知の通り！

この30年の間に、

地球上ではいろんなことがあり、

誰もが同じだけ30年という時間を使ってきました。

私は2003年にスコーンドルフィンを始めたから、

失われた30年の3分の２はこの仕事に没頭していました。

お菓子屋さんになろうと思ったことがなかったから、

38歳からのお菓子屋さんへの転換。

小さい頃からお菓子作りは好きで

自分なりのお菓子作り体験はありましたが、

商売としてのいろはは、

38歳から学んで、

毎日勉強と経験を積む日々でした。

今、十数人のスタッフと、

いくつかの店舗を見ていて、

社会的なルールや

この時代に必要な

仕事の進め方もそれなりに学び続けています。

ちょっと話はそれますが、

私は、大谷翔平選手が好きで、

時間があると「隠れ大谷ウォッチャー」として、

大谷選手のニュースばかり追っています。

大谷選手は、

子供の時に野球を始めてから

「大リークで野球したい！」

という夢を追って、

自分でどう行動するか決めて、

今や誰もが知る大谷翔平になりました。

大谷翔平選手は

気の遠くなるような時間練習して、

心も体も鍛えて、

その日々を重ね続けて

今の大谷翔平を作っている。

将棋の藤井創太棋士も、

テニスの錦織圭選手も、大阪なおみ選手も

それこそ

ピアニストのフジコヘミングさんも
コンピューターの世界にいる人

宇宙開発してる人･･･

もちろん、いろんな資格試験を受験して、

資格を取った人

弁護士さんも、お医者さんも・・・

陶芸や絵画や運動や料理や・・・

女子アナも、航空会社のCAさんも。

人が

その活躍をみて感動するとか、

あなたのその商品やサービスを受けて

すごい！

嬉しい！

美味しい！

もっと見たい！

そんな人たち

人には見えていない時に

膨大な時間をそれにかけて、

その世界のステージに立ち、

その世界で生きている。

会社や組織の中で

法律やルールで守られていたとして、

その世界やその組織で

認められるようになるなら、

技術的、経験的、人間的な成長をし続けることは

どんな時代でも大切だって思うのです。

ここ数十年で

マニュアル化や法整備は進んだけど、

人間の体の進化は、

何百年・何万年単位でしか変わっていかない･･･

だから上達するには、

時間や数やらないとと思う！

そういう法整備は、

自分の時間を大切にする人には有効だと思います。

多様化の時代だから、

そういう方向性も守らないとですね。

人間は、携わる仕事で技術や能力を上げるには、

やはり時間をかけて練習・訓練しないと

上達しないのではないかな！！

やっぱりそれなりにやることをやらないと、

結果を出す人にはなれないんだなと、

そんなことを思いました。

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◇スコーンドルフィン水戸双葉台

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◇６月のスコーン

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◎今月の通年スコーン

奥久慈卵とザラメのスコーン

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◇【SCONEDOLPHIN】スコーンとDolphin－stの散歩道
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ニッポン放送のラジオ番組に出演しました！

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お読みいただき

ありがとうございます。

5月15日(水)からニッポン放送のPodcast番組

「YACYBERプレゼンツ 笠井信輔と如月蓮のアグリなカルチャー」

という番組に出演しました！

（下記URLをクリックするとこの放送が聴けます！）
https://podcast.1242.com/show/yacyber/

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5月のスコーンは･･･
◇奥久慈卵とザラメのスコーン　￥324

◇よもぎ＆つぶあんスコーン　￥356

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5/15(水)よりニッポン放送

「YACYBERプレゼンツ 笠井信輔と如月蓮のアグリなカルチャー」
という番組に出演しました！
https://podcast.1242.com/show/yacyber/

 

こちらはPodcastでサイトのURLをクリックすると、
いつでも放送を聴くことができます！

 

私も何度か聞いておりますが、
スコーンドルフィンの始まりや、
スコーンの特徴、
美味しいスコーンの食べ方などが、
素敵にまとまっています！

さすが笠井アナウンサーの掘り出し方が上手で、
気持ち良くお話し出来ました


ぜひご視聴ください！

 

長男の卓真が、

ある種違うトーンで話しているのがご愛嬌って感じで、

バランス良くまとまっているかな（笑）…

という印象の番組となりました(〃ω〃)
https://podcast.1242.com/show/yacyber/

お時間ある時、このURLをタップして聴いてみて下さいませ

いつもありがとうございます

スコーンドルフィンの成り立ちや、

スコーンの作られるまでが分かると、

さらに奥行きのある味わいになったりして！

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◇スコーンドルフィン水戸双葉台

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https://www.reservestock.jp/pc_reserves_v2/calendar_month/9849

営業日：4/13、14営業

来週から木・金・土営業

営業時間：12:00～16:00

予約した人が入店できる時間：12:00～15:00

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◇スコーンドルフィン水戸京成店

水戸市泉町の水戸京成百貨店１F　パサージュ通りにあります。

立体駐車場もあります！

☎029-246-6103

営業時間：　10時30分～19時

定休日：　不定休　

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◇5月のスコーン

◆【５月の期間限定スコーン】奥久慈卵とザラメのスコーン　¥324 税込

【５月の期間限定スコーン】奥久慈卵とザラメのスコーン

奥久慈卵の卵黄だけを使い、みりんとはちみつを隠し味のように使っています。

 昔懐かしい風景が、脳裏に思い出されるようなスコーンになりました。 

表面と底面に「ザラメ糖」を使い、

 ふんわりしたスコーンにザラメのカリッとした食感が、

驚きと共に喜びに変わります。

◆【５月の期間限定スコーン】よもぎとつぶあんのスコーン　¥356 税込

【５月の期間限定スコーン】よもぎ＆つぶあんスコーン

青森県産のよもぎの生地と北海道産小豆のつぶあん。

草餅のような和風のスコーンです！

小さいお子様らご年配の方まで喜ばれるお茶菓子です。

◎今月の通年スコーン

生クリームスコーン

かぼちゃスコーン

紅茶スコーン

ミネラル塩スコーン

チョコレートスコーン

○バナナブレット（プレーン、くるみ、チョコレート）

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創業21年 怖い気持ちと勇気と「神は勇者に味方する」

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4月はスコーンドルフィン創業の月です。

21年目に突入しました。

前を向いて走っているので、

イヤな思い出は忘れちゃう私…良い性格かも(笑)

素敵な思い出は、泣きそうなくらい幸せな記憶♡

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21周年創業祭開催中！

4月14日(日)まで『生クリームスコーン』が特別価格￥270(税込)

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個人事業主で小さい仕事を始めたあの時、

半分ワクワク、半分恐怖心。

私の著書

『怖がりさんほど成功する自宅起業』

でも書きましたが、

きっと誰もが創業時「怖い」という感情を持つことでしょう。

（自信満々の方ごめんなさい！）

私は自宅起業という小さな出発点だったので、

出来る範囲で出来ることを積み上げてきました。

お金のかかることは、

準備を万全にして、

怖さがなくなるように下調べをするなど、

慎重に慎重に。

でも、未知への1歩を踏み出さなければいけない時は、

思い切って勇気を振り絞り、

一歩

前に出る！！！

何かを始めたい人にとっては、

勇気を出すことが

その場所から前へ前へ進む原動力となるのです。

私の大好きな言葉

『神は勇者に味方する』

映画「ボヘミアンラプソディー」で、

Queenのメンバーたちが、

当時レコード盤で５～6分だった再生時間を、

ボヘミアンラプソディーが演奏時間12分ぐらいになり、

レコード会社からは否定されたのに、

前を向いて実行した。

それが世界的な大ヒットにつながった。

勇気が常識を突破する！

私も学生時代からQueenのファンだったことと、

この映画を何回も観て、

途中で出て来るこの言葉が好きになりました。

私は、スコーン屋さんが日本に1軒もない時に創業しました。

まわりの友人やお菓子の仕事をしている人からは、

「そんなもの誰が買うのよ！」

とはっきりと言われました。

卸販売で店舗さんとお話しすると、

ほぼ全員の方が

「？？？？？」

な顔色をされました。

しかし卸先店舗にスコーンを置いてみると、

毎回毎回、完売が続きました。

店舗の方は皆、とてもびっくりされました。

新しいことをする時

人がやっていないことをする時

最初は「怖い」「心配」「どうしよう！」

がいっぱいあると思います。

でも自分が進もうとする道で、

やってみたいと思う自分の心があれば！

やってみたいと思うワクワク感があれば！

後悔しないように行動してみてはいかがでしょうか？

そうやっていたら、

21年たってたな！

そう感じます

ではまた

◇【21周年創業祭限定】特別価格 生クリームスコーン¥270 税込

販売期間：4月14日(日)23：59まで

【21周年創業祭限定】特別価格 生クリームスコーン

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◇スコーンドルフィン水戸双葉台

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焼きたての香り漂う双葉台

幸せに浸りながらスコーンを選んでください！

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水戸市泉町の水戸京成百貨店１F　パサージュ通りにあります。

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◇４月のスコーン

◆【４月の期間限定スコーン】コーヒーコーヒースコーン　¥410 税込

【４月の期間限定スコーン】コーヒーコーヒースコーン

コーヒーのスコーンは過去に出しましたが、

このスコーンに混ぜ込むチョコチップは

『コーヒーチョコチップ』にしました。

コーヒーとコーヒーがダブルで美味しさを伝えます。

◆【４月の期間限定スコーン】バターハニースコーン　¥410 税込

【４月の期間限定スコーン】バターハニースコーン

バターとはちみつを合わせた、豊か過ぎるスコーンです。

 バターを多く含ませたことで、

リッチな味わいのスコーンとなりました。

 そこから香るはちみつの芳醇な香りは、素通りできません。

◎今月の通年スコーン

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チョコレートスコーン

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経営していて、とっても大切なこと

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お菓子屋さんにとって大きなイベントである

ホワイトデーがおわり、

気持ちが少しホッとしました(^^♪

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春の贈り物

京成店・双葉台店

WebShopで予約・販売中です！

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お菓子屋さんを始めた時、

自分が作るお菓子を販売できることが

とっても楽しかったのですが、

『お店を運営する』

という事が、

実は経営であって、

「お菓子を作ることが好き」

というだけではなく、

いろいろなスキルが必要になっていきます。

お菓子を作る

とか

お菓子を売れて嬉しい

の先に、

大企業から小さい商店に至るまで同じなのですが、

どうやってお客さんに知らせて

どうやって買ってもらって、

どうやって利益を出してゆくのか。

というビジネスになるわけです。

私は主婦起業だったので、

０（ゼロ）地点から

ビジネスを学んで、

階段を登るように

スコーンを販売できるようになってきました。

ただ、またここで大切なことですが、

ビジネスのスキルを強化する事だけが、

購入に繋がるのではなくて、

『その商品を誰から買うか』

という「心」をつかむ要素が必要

って思います。

商品が良いだけではなくて、

売り方がうまいだけではなくて、

『あなただから買いたい』

っていう事！！

人間力

これを大切にしてほしいのです

お客さんとの交流っていうか、

店主と話したくて、とか。

会いたい人になることが大切。なのです。

そう感じます

ではまた

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再開店いたしました。

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焼きたての香り漂う双葉台

幸せに浸りながらスコーンを選んでください！

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◇３月のスコーン

◆【3月の期間限定スコーン】さくらスコーン　¥453 税込

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一番はさくらの葉の香り！

袋を開けたとたんに春を届けてくれます。

スコーン生地で白餡を包み、

さくらの花をあしらい、

さくらの葉でラッピング。

毎年人気のスコーンです！

◆【３月の期間限定スコーン】抹茶ラテスコーン　¥389 税込

https://sconedolphin.stores.jp/items/63a8027c3463e735a3ec0d6a

京都でとれた抹茶を使い、

ほろ苦さの中に、

ホワイトチョコレートのミルキーなチップが、

ホッとした癒しをもたらします。

今年は抹茶とホワイトチョコチップを増量しました。

◎今月の通年スコーン

生クリームスコーン

かぼちゃスコーン

紅茶スコーン

ミネラル塩スコーン

キャラメルスコーン

チョコチップスコーン

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スコーンドルフィンの日々！変革の時で忙しくしています！

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今年は、年頭から『変わる』という雰囲気の中、

毎日毎日、新たなスコーンドルフィンになるための

変革を進めています。

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自分で経営というものをしていて

ようやく分かってきたのですが、

「毎日、今を成長させて続けていく」

という事なのです。

今日と同じ明日ではなくて、

明日とその先に何をやるかを考えて、

今日より成長することを、考え続ける。

それには、自分一人ではできないことが多いので、

スタッフや仲間が必要になる。

皆の意見を聞いて、

スタッフが気持ちよく働いて、

よき方向に向かうように、

その上で売上げも利益も出して。

会社の長として私は、

自分がどうなりたいのか、

この会社がどうあったら喜びとなるのか、

『決断』をしてゆく。

まわりの共演者に感謝しながら、

ブレない自分で、

なりたい未来になるために

走りながら、

芯の部分は太く、

変化を楽しみながら進む。


まだまだぜんぜん、

「これでいい」というステージには立ってなくて、

納得してなくて、

理想の未来にたどり着けてない。
 

だからまた、

朝起きたら、

１ｍｍでも成長するように、

きのうの自分ではない

もう少しでも成長した自分になるように、

走り出す！

こんな毎日なのです。

こういうこと、嫌いじゃないからやってるのだけど、

たまに疲れちゃうことがあり、

そんな時は、

いっぱい寝ちゃうんだけど。。。

また起きると、

その渦中へ飛び込んで、

走り回っているのです。

そんな自分。

今日は何を言っているんだろう！

ではまた

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◇WHITE DAY GIFT

WebShopでも販売しております！

『まだ間に合う！！』

期間延長！3月11日(月)までにご注文下さい。

ぜひ一度ご覧ください(^^)/　↓↓↓

https://sconedolphin.stores.jp/?category_id=5a2d5651428f2d206b000c12

◇春のスコーン８個セット　¥3,500(税込)

https://sconedolphin.stores.jp/items/65e2c5dc849bba2c3312ecff

◇人気スコーン４個セット　¥1,900(税込)

https://sconedolphin.stores.jp/items/65e2cdad9ad1d51b621dac68

◇ミニスコーンとクッキー缶　¥2,160(税込)

https://sconedolphin.stores.jp/items/65e2d124921a701478432f5d

◇スコーンを楽しむ3種の神器セット　¥1,500(税込)

https://sconedolphin.stores.jp/items/65e2d24c921a7015e54308bd

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◇スコーンドルフィン水戸双葉台

再開店いたしました。

焼きたてスコーンの専門店となります！

予約制のお店です！

https://www.reservestock.jp/pc_reserves_v2/calendar_month/9849

営業日：木・金・土・日・月

営業時間：12:00～16:00

予約した人が入店できる時間：12:00～15:00

予約なく入店できる時間：15:00～16:00

https://www.reservestock.jp/pc_reserves_v2/calendar_month/9849

焼きたての香り漂う双葉台

幸せに浸りながらスコーンを選んでください！

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◇３月のスコーン

◆【3月の期間限定スコーン】さくらスコーン　¥453 税込

https://sconedolphin.stores.jp/items/623576ca7d11617fd0232f6b

一番はさくらの葉の香り！

袋を開けたとたんに春を届けてくれます。

スコーン生地で白餡を包み、

さくらの花をあしらい、

さくらの葉でラッピング。

毎年人気のスコーンです！

◆【３月の期間限定スコーン】抹茶ラテスコーン　¥389 税込

https://sconedolphin.stores.jp/items/63a8027c3463e735a3ec0d6a

京都でとれた抹茶を使い、

ほろ苦さの中に、

ホワイトチョコレートのミルキーなチップが、

ホッとした癒しをもたらします。

今年は抹茶とホワイトチョコチップを増量しました。

◎今月の通年スコーン

生クリームスコーン

かぼちゃスコーン

紅茶スコーン

ミネラル塩スコーン

キャラメルスコーン

チョコチップスコーン

○バナナブレット（プレーン、くるみ、チョコレート）

○ショートブレット

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◇初めての著書

「怖がりさんほど成功する自宅起業」

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◇【SCONEDOLPHIN】スコーンとDolphin－stの散歩道
スコーンドルフィンメールマガジンです！

笠間の栗で作った栗ジャムの評判がいい！という話

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こんにちは！

スコーンドルフィン代表　＆　

自宅起業を応援するNextDOLPHIN主宰

ねもとよしみです。

お読みいただき

ありがとうございます。

１０月に入りようやく涼しくなりましたね。
あったかいお茶が飲みたいな。。。
という気温になってくると、
やっとスコーンの季節です！


日の短くなった今日この頃、
秋の夜長を
のんびりゆっくり
スコーンでも頂きながら、
月を眺めてくださいませ♡

*★*————*★* *★*————*★*
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https://dolphin-st.com/
☆10月のスコーンは☆
・栗スコーン
・ディンブラ紅茶＆オレンジスコーン
*★*————*★* *★*————*★*

「笠間の栗で作った栗ジャム」

先月末の販売会で初披露した
「笠間の栗で作った栗ジャム」ですが、
とても評判が良く、
皆さんから素敵な感想を頂いています！


「え～すごい！美味しい！」
「栗そのまんまだね」
「甘さがちょうどいいね」
「香りが栗だね！いい香り！」
「家族には隠して私が夜コッソリ食べるワ！」
「大きい方がお得よね！大きい方買うわ」
「小布施の栗を思い出す」
などなど。。。


茨城県笠間市の栗農家さんから、
ホクホクの笠間の栗を仕入れています。
穏やかで優しいおじさんの
愛情たっぷりの美しい栗です。



私が栗を受け取って、
そこから障碍者の就労支援センターに行って、
硬い栗の実から、
中身をくり出す作業をお願いしています。


そして、就労支援センターから当社に届けられて、
当社のスタッフがジャムに煮上げます。


笠間の栗100％で、
沖縄の「上赤糖琥珀」という
ミネラルたっぷりの赤い砂糖を使って
コクのある香り高い栗ジャムになります。


このジャムをスコーンに付けると
何倍もスコーンが美味しくなりますよ！
もちろん、お家でパンやその他の食品にも
とっても合ってしまうジャムです。

ちなみにお値段ですが、
３つのサイズがあります。


◇【ジャム】 笠間の栗で作った栗ジャム　Lサイズ200ｇ　￥1,980(税込)
https://sconedolphin.stores.jp/items/651909e38feb780033413683


◇【ジャム】 笠間の栗で作った栗ジャム　Mサイズ100ｇ　¥1,220 (税込)
https://sconedolphin.stores.jp/items/6519099152c0080990d16651


◇【ジャム】 笠間の栗で作った栗ジャム　Sサイズ50ｇ　¥690(税込)
https://sconedolphin.stores.jp/items/6518e6bb0decc70031bab0af


スコーンドルフィン水戸京成店で販売もしています。
毎日たくさん売れています(^^♪
Webショップでも販売します。
ぜひお買い物くださいませ!(^^)!

◇10月のスコーン
◆【10月期間限定スコーン】秋のイチ押し！栗スコーンスコーン
https://sconedolphin.stores.jp/items/5b87e2755496ff7b5d00004f

栗の渋皮煮が丸ごと１個入った人気の栗スコーン
生地にも「栗パウダー」が入っています。
生地の風味も栗ですよ！
秋の味覚栗を十分に感じられるスコーンです。
毎年人気です。



◆【10月期間限定スコーン】ディンブラ紅茶＆オレンジスコーン
https://sconedolphin.stores.jp/items/62df904aa06d5c237ec1e7a7

ディンブラ紅茶のパウダーが全体を紅茶色にしています。
オレンジピールがゴロゴロ入っていて、紅茶とオレンジの香ばしいスコーンです。



◎今月の通年スコーン
生クリームスコーン
かぼちゃスコーン
紅茶スコーン
ミネラル塩スコーン
キャラメルスコーン
チョコチップスコーン

○バナナブレット（プレーン、くるみ、チョコレート）
○ショートブレット


☆＊*‥…★…‥*＊☆◆☆＊*‥…★
＜著書＞
「怖がりさんほど成功する自宅起業」
https://onl.bz/5hxW6gx

＜アメーバブログ＞
https://ameblo.jp/sconedolphin

【お店の名前の由来】
Dolphin-stはイギリスにある道の名前で、
この道を好きな人と歩くと
恋がかなうと言われています！
そんな素敵な夢がかなうお店になればと、
DOLPHINという名前にしました。
☆＊*‥…★…‥*＊☆◆☆＊*‥…★

SCONEDOLPHIN

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◇【SCONEDOLPHIN】スコーンとDolphin－stの散歩道
スコーンドルフィンメールマガジンです！

８/26(土)と27(日)はスコーンドルフィンの英国展開催します！

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こんにちは！

スコーンドルフィン代表　＆　

自宅起業を応援するNextDOLPHIN主宰

ねもとよしみです。

お読みいただき

ありがとうございます。

８月２６日(土)と２７日(日)は

スコーンドルフィンの英国展開催します！

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SCONEDOLPHIN

https://dolphin-st.com/

☆８月のスコーンは☆

・あんずのジャムスコーン

・ヨーグルト＆パイナップルスコーン

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スコーンドルフィンの英国展

６月末に訪問したイギリス！

そこで店主根本が気に入ったグッズをたくさん持ち帰りました。

このスコーンドルフィンの英国展にて

そのお土産を販売します♡

ロンドンのお洒落で有名な地区ノッテングヒル、ポートベローストリート、
ピカデリーサーカス、メアリルボーン
スコットランドのエジンバラ、セントアンドリュース、
ダンディー、スクーン、グラスゴー

感動の旅のお土産を、ここで分かち合う二日間。
英国に興味があるあなたの心にピン！！ときたらぜひお立ちより下さい♡

１品物の限定品のため、売切れ次第終了となります。

♡好評！９月開催♡

９月１０日(日)、１４日(木)

好評につき９月にお茶会開催します！

「英国旅茶会」

お申し込みはこのサイトへ↓↓

https://sconedolphin.stores.jp/items/64d9ccb4fbf9f70048a97ade

【開催内容】

■第３回英国旅茶会 ９月１0日(日)13:30-15:30募集4名

■第４回英国旅茶会 ９月１4日(木)13:30-15:30募集4名

詳しくはサイトをチェック☆彡

皆様のご参加をお待ちしております！

お申し込みはこちら↓↓

https://sconedolphin.stores.jp/items/64d9ccb4fbf9f70048a97ade

８月のスコーン

◆【８月期間限定スコーン】あんずのジャムスコーン

https://sconedolphin.stores.jp/items/64c5e88553ee8d35190e15d5

あんずがはさんであるジャムサンドスコーン

夏の爽やかスコーンとして喜ばれることでしょう♡

◆【８月期間限定スコーン】ヨーグルト＆パイナップルスコーン

https://sconedolphin.stores.jp/items/62df8ce60c9846073e40317c

ヨーグルトが香るスコーン生地と

トロピカルなパイナップルのスコーンです。

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◇【SCONEDOLPHIN】スコーンとDolphin－stの散歩道
スコーンドルフィンメールマガジンです！

英国旅茶会開催します！８/20(日)又は８/24(木)

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こんにちは！

スコーンドルフィン代表　＆　

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ねもとよしみです。

お読みいただき

ありがとうございます。

お盆ですね！

昨日はお墓参りに行ってきました。

お墓も雑草がいっぱい出てました。

やっと家の草取りが終わったのに、

今度はお墓の草取り！！

やるしかありません(^^;)

夏のお仕事です(^^;)

草取りしなくていい方法を探そう…

*★*————*★* *★*————*★*

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☆８月のスコーンは☆

・あんずのジャムスコーン

・ヨーグルト＆パイナップルスコーン

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★英国旅茶会★開催します！

ぜひこの機会にお茶会に参加し

世界の変化を感じて下さい！

♡緊急大募集♡

「英国旅茶会」開催します！

お申し込みはこのサイトへ↓↓

https://sconedolphin.stores.jp/items/64d9ccb4fbf9f70048a97ade

英国の美しい写真を見ながら、

スコーンドルフィンのクリームティセットを頂きましょう！

当店１番人気の生クリークスコーンと

新発売のクロテットクリーム＆高級紅茶♡

熱い夏の、ホッとする時間をお過ごしください！

【開催内容】

■第1回英国旅茶会 8月20日(日)13:30-15:30募集4名

■第2回英国旅茶会 8月24日(木)13:30-15:30募集4名

場所：スコーンドルフィン 双葉台本店

311-4145　茨城県水戸市双葉台1-1775-26

☎ 029-291-5535

（お車でお越しの方は駐車場がございます。

  最寄駅常磐線赤塚駅から双葉台団地行約１５分。

  最寄駅常磐線赤塚駅から徒歩で３０分）

■参加費：¥5,000（税込¥5,500）

■特別お土産付（¥2,500相当のスコーンとバナナブレットのセット）

https://sconedolphin.stores.jp/items/64d9ccb4fbf9f70048a97ade

【内　容】

スコーンドルフィン店主の根本好美が、

６月１５日～２８日までイギリスのロンドン、

スコットランドのエジンバラ～

セントアンドリュース～

ダンディー～スクーン城～

グラスゴーへ

出張＆見聞を広げる旅２週間。

スコーン店の店主として、

スコーンに関するイギリスの現状を視察し、

これからのスコーンドルフィンの

新しい方向性やアイテムを見つけるべく、

いろいろなイギリスを深く見つめてきました。

たくさん撮ってきた写真をご紹介するとともに、

イギリス・スコーン・世界の潮流をご紹介。

スコーンや美味しいものへのアンテナが鋭い方！

社会やこれからの生き方のヒントを得たい方！

ぜひ美味しいスコーンとお茶会に参加して、

刺激的なお話が聞けたらラッキー！と思った方！

皆様のご参加をお待ちしております！

お申し込みはこちら↓↓

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◇ご案内！スコーンドルフィン水戸京成店にて

「スコーンドルフィンの英国展」開催

８月２６日(土)～２７日(日)

６月に店主根本がイギリスに出張に行きました。

ロンドンやエジンバラで

出会った素敵なアイテムを、

この日特別販売☆

100％ウールのマフラー、

ジャガード織のクッションカバー、

パディントンベアーの手提げ、

イギリスのキッチングッズなど、

日本ではなかなかお目にかかれないアイテムばかり！

売切れ次第終了となりますので、手帳にメモメモ！！

■「スコーンドルフィンの英国展」

開催場所：水戸京成百貨店１F

スコーンドルフィン水戸京成店

☎029-246-6103

開催日程

１日目：８月２６日(土)10:30開店-19:00閉店

２日目：８月２７日(日)10:30開店-19:00閉店

売切れ次第終了となりますのでお早めに！

８月のスコーン

◆【８月期間限定スコーン】あんずのジャムスコーン

https://sconedolphin.stores.jp/items/64c5e88553ee8d35190e15d5

初夏に実のるあんずが、

青森の農家さんから届きました。

そのまま頂くととっても酸っぱいあんず。

グラニュー糖を合わせて甘酸っぱいジャムにしました。

しっとりスコーンに甘酸っぱいあんずジャムをサンド！

夏の爽やかスコーンとして喜ばれることでしょう♡

◆【８月期間限定スコーン】ヨーグルト＆パイナップルスコーン

https://sconedolphin.stores.jp/items/62df8ce60c9846073e40317c

ヨーグルト水抜きをした濃いヨーグルトと

低温のオーブンで水分を飛ばした

パイナップルを混ぜ合わせ、

TOPにもパイナップルを飾って焼き上げました。

ヨーグルトが香るスコーン生地と

トロピカルなパイナップルのスコーンです。

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イギリス滞在記！やっぱりBEATLES

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こんにちは！

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ねもとよしみです。

お読みいただき

ありがとうございます。

英国滞在の記録を発信中です！

旅の刺激が強すぎて、

心が元気になっていきます！

そして新しい英国を発見中。

今日はやっぱりBEATLESという話をお伝えします！

*★*————*★* *★*————*★*
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７月のスコーンは･･･

梅ジャムをはさんだ梅スコーンとレモンスコーンです

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最近びっくりしたのですが、

年代ではあのビートルズを知らない世代がいるんですね！

驚きです(^^;)

私も、ビートルズがすでにデビューしていて、

まだ幼いころに解散してしまったので、

リアルなビートルズは知らないのですが、

天才ジョン・レノンや

スーパースターのポール・マッカートニーの名前は偉大です！

解散が１９７０年ですから、

ビートルズが解散して５３年も経っているわけです。

それで、そのビートルズのアルバムで

「Abbey Road 」が作られて

そのジャケット写真にアビーロードスタジオ前の横断歩道で撮影された

有名なアルバムがあり、

その場所がずっとずっと観光地となっているのです。

で、よく考えて欲しいのは、

そのアルバムが出来たのは１９６９年で、

今は２０２３年です。

ざっと５２年間そのスタジオ前は

ビートルズに憧れるファンたちの聖地となっていて、

毎日毎日、同じポーズで写真を撮影しようとしている人でいっぱい！！

私も皆さんにあやかって、

その姿で写真を撮ってきてしまいました(^^;)

横断歩道は通常の道路なので、一般の車が通るのですが、

もうそこは、車のドライバーも暗黙の了解で、

ファンの皆さんの写真撮影の間、じっと待っていてくれるのです。

（心境まではわかりませんが…）

ロンドンを離れて、スコットランドにも行ったのですが、

グラスゴーの街中で、どこかのおじさんが、

ビートルズの人形を道端に置いて、

動きながら演奏する人形たちを見世物にしてお金を得ていました。

私も、その動きが面白いので動画を取ってしまいましが、

動画や写真を撮影すると「ドネーション！(寄付してください)」と言われて、

そっか～って、お金を渡してしまいました(^^;)

今でもビートルズの動画やアルバムや曲全てのものが

世界中で再生されているし、

新しくCDが販売されたりやライブも行われている。

ビートルズの人気には留まることがありません。

そうそう、ずいぶん前にニューヨークに行ったことがあるのですが、

ジョンレノンが住んでいたマンション「ダコタハウス」も、

実は私見てきたんです。

すぐ近くのセントラルパークには、

「imazine」

と書かれた路上のモニュメントがあり、

公園を歩く人々がそこでジョンを思い出す。

イギリスにはそこかしこにビートルズの軌跡があり、

イギリスを超えて世界中でも

ビートルズは今も愛されているのです。

ではまた、イギリスのご紹介をしますね(*^^*)

●—○—●
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夏のスコーンに衣替え

【７月の月替わりスコーン】
◇【７月期間限定スコーン】梅ジャムをはさんだ梅スコーン

【７月期間限定スコーン】梅ジャムをはさんだ梅スコーン

◇【７月期間限定スコーン】レモンスコーン￥324

【７月期間限定スコーン】レモンスコーン

◇【通年スコーン】

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生クリームスコーン
かぼちゃスコーン
ミネラル塩スコーン
紅茶スコーン
クランベリースコーン
チョコアーモンドスコーン
※チョコチップスコーン・キャラメルスコーンは暑い季節はお休みになります！

【バナナブレット】
プレーン　スライス／ハーフ／1本サイズ
チョコバナナ　スライス／ハーフ／1本サイズ
くるみバナナ　スライス／ハーフ／1本サイズ

そのほか、

ショートブレット
ジャム・クリームなど

素敵なお茶時間をお楽しみください♡

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