江口蓬莱館でツキヒガイゲット!やっぱバター醤油焼きかな〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 鹿児島の西海岸日本三代砂丘の端っこいちき串木野で営むヘアーショップシザーズ「鋏」上地くみ子(ウエチクミコ)連休2日目の今日は家でゆっくり朝寝坊江口蓬莱館へ買い出しに行って来ました♪定休日前の売り出しだったのか凄い人ですお目当てのツキヒガイをゲット出来て良かった❣️二枚貝の表が夕陽の様な朱色で、裏が月のような薄黄色そのようすが「ツキヒガイ」の由来とされています。シャキッとした食感と甘みがある濃厚な味です♪お刺身やバター醤油焼きがお勧め今夜はバター醤油焼きでいただきました♪メチャ美味しいです♪ちなみに、有名な詩人金子みすゞさんのツキヒガイの詩がありました「月日貝」詩になるほど美味しいんだよね〜連休2日目はおわりでーす明日からお仕事頑張りま〜す上地くみ子ヘアーショップシザーズ(くみチャンネル)youtube.comチャンネル登録お願いします♪Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.comLINE Add Friendline.me
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