設備投資が盛況な我が家の台所事情

先日のスキレット手放しから始まった、物品での我が家の台所事情

ヨーグルトが良い事は解っていたものの、続かないんだよなぁとか

特にいいやつ高いんだよなぁ　なんて思ってた。

仕事柄便秘になる環境だし、息子はユルくなったり固まったりで安定感無いし

まあ　やつは自分の分は自分で買ってたまに食べているけど

何がいいのかネットでヨーグルトの事見てた。そうしたら

赤い小瓶や青い小瓶のやつを元にして量産のブログに行き着いて、なんだか

面白そうだし、安上がりで食べられそうだし　早速　価格どっと混む

フライパン購入のポイントやらなんやらで、ポイント貯まってたからヨーグルトメーカーをポチり

早速　やりまして、いいねえ　いいねえ

まあヨーグルトではあっても、似て非なるもの。

でも家で食べるんだしいいよね。

でも実は３回目失敗しちゃった、種を冷凍してやってみたんだ

冷凍でも大丈夫なようですので、解凍方法がダメだったと思う。

４回目は初回と同じで新規の菌で成功でした。種菌は冷蔵しました。

温泉卵と醤油麹も作りましたよ。いい買い物でした。

今度は鶏ハムとかやってみます。

食材の中心温度計るため、温度計も用意しちゃった。