ワイン名 Rosso di Montepulciano DOC
生産者 Dei
トスカーナ州
品種 プルニョーロジェンティーレ
アルコール度数 １２．５％
乾燥したスミレ、赤い果実 さくらんぼ ブルーベリー
黒胡椒 甘草
ワイン名 Vernaccia di Sangimignano DOCG 2003
生産者 Cesani
トスカーナ州
品種ヴェルナッチャ
アルコール度数 １４％
黄金色。熟したパイナップル、アカシアのハチミツ すぐに
香りがなくなる。寿命が終わっている。
０３だからブドウが熟しすぎたせい？
ワイン名 Riviera Ligure di Ponente DOC ２００６
生産者 Poggio dei Gorleri
リグーリア州
品種 ヴェルメンティーノ
アルコール度数 １４．５％
淡い麦わら色 レモンの皮 白い花 野菜
カットグラス アーモンドの葉 ミネラル
生の白いアーモンドの味わいが口にのこる
アルコールを強く感じるが味わいがあまりない
ワイン名 Rosso del Molise DOC "Ricupo"2003
生産者 D'Uva Angelo
モリーゼ州
品種 モンテプルッチャーノ
アルコール度数 １３．５％
ゆでたジャガイモ ピーマン 黒胡椒
チェリー漬けのリキュール カカオ
飲み頃をすぎている。若干酸化ぎみ。
ワイン名 Montepulciano d'Abruzzo DOC "Tatone" 2003
生産者 Terra d'Aligi
アブルッツオ州
品種 モンテプルッチャーノ
アルコール度数14%
濃いルビー色、赤い熟した果実 ブルーベリージャム
タンニンの強い
ワイン名 Sannio Fiano DOC ２００５
生産者 Torre Gaia
カンパーニャ州
品種 フィアーノ
アルコール度数 １３．５％
強い黄金色 最初にハチミツのかおり
心地よい酸を感じない。香りがたたない。
酸化ぎみ。最後に少しだけミネラルを感じる。
ワイン Primitivo di Manduria DOC 2004
生産者 Consorzio Vini Produttori(共同組合）
プーリア州
品種 プリミティーボ
アルコール度数 １４％
黒いフルーツ ブルーベリージャム 乾いたスミレ
バニラ カカオ タバコの葉 アルコール感じる
ボリュームのあるプリミティーボらしい味わい。
ワイン Ciro Bianco "Nosside"DOC
生産者 Zito
カラブリア州
品種 グレーコ ビアンコ
アルコール度数 １２％
カットグラス レモンの皮 白い小さな花
ミネラル感のある
かすかにパイナップル バナナの香り
メモ
グレコ ビアンコ
主な栽培地域
カラブリア州（カタンザーロ、レッジョ カラブリア）
ブドウの特徴
果房は中程度よりやや大きめで、短い円筒形。
１つか２つの岐肩を持つ。粗着粒。果粒は中程度の大きさの
円形。果皮は黄金がかった黄色で 厚く蝋質の白い粉
は少なめ。熟成期：中期
ワインの特徴
輝きのある黄金かかった黄色、または琥珀色。
調和のある味わい。やや甘口、ないし甘口が多い。
少し熟成させるとオレンジの皮の香りが現れる。
ブドウを少し干してから醸造する場合が多い。
（土着品種で知るイタリアワイン 産調出版より引用）
ワイン Aglianico del Vulture DOC 2004
生産者 D'Angelo
バジリカータ州
品種 アリアニコ
もわんとむせた部屋の香り。ブルーベリージャム
なめし皮 黒胡椒 たまねぎ 甘草
アルコール度数 １３％
ワイン名 Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2006
生産者 Cantina Gallura(共同組合）
品種 ヴェルメンティーノ
サルディーニャ州
柑橘類 洋ナシ 黄桃 バルサミコ 後味に苦味
ワイン名 Contessa Entellina DOC ２００５
"Vigna di Gabri"
生産者Donnafugata
シチリア州
品種 アンソニカ
アルコール度数 １３．５％
熟したマンゴ 黄色の花 ハチミツ レモンの葉
アーモンド ２０％バリック発酵 フルーティで酸も
しっかりしているがまろやか。魚料理全般に
ワイン名 Sicilia IGT 2003 "Ramione"
生産者 Ｂａｇｌｉｏ di Pianetto
シチリア州
品種 ネロダボラ,メルロー
アルコール度 13.5%
滑らかなここちいい味わい。酸は若干弱め。