「ジンギスカンを食べに行こう！」。先日、突然の誘いがあった。先週日曜の「ジャンク・スポーツ」で両国グルメとして紹介されたあの店の予約が取れたのだという。というわけで、悪友と３人で名店「ゆきだるま」にお邪魔した。
店内禁煙の貼り紙が空しくなるほど、煙にまみれた店内だったが、なるほど、食通の力士たちが食べたくなるのも納得で、塩でもタレでもホント美味い。ジンギスカンを語る時、“臭みがなくて”という表現がよく出てくるが、これまで名店でしか食べたことのないワタシには、その意味がよく分からない。肉が柔らかく、脂身が少なくてヘルシーで、それに合った店独自のタレや塩がハマれば、単純に「美味い」でいいのだと思う。最後に、タレにほうじ茶をかけてつけダレを作って食す「〆のつけ麺」で締めれば、もう心もお腹も十分満足。コロナ明けの体にはいい刺激になった。
さて、ＰＯＧ。
東スポの天栄コラムにノッキングポイントのこの夏の成長と進化の過程が載っていた。端から見れば報復という名の夏休みでも、馬たちにとっては課題克服への夏期講習がギッシリ詰まっているのだと改めて実感する。復帰戦のサウジアラビアＲＣでは、結果がほしいのはもちろんだが、こうした陣営の努力がしっかり実になってくれていることをこの目で確認したい。
そんなノッキングポイントに続けとばかり、本日はダノンタッチダウンの調教メールと、ダノンバビルの入厩メールが届いた。ワタシのダノン軍団からはすでにザタイガーが勝ち上がっているが、このタイミングでタッチダウンとバビルが入ってきたとなれば、どうしても10月デビューを意識してしまう。ここから調教でどんな動きをし、どんな話題を提供してくれるか、血統的な魅力とともに期待を持って見守りたい。