夜は出張で大阪に来ていた高校の野球部の同期とチョイと一杯。もう一人、４月からこちらに単身赴任してきた同期も交えて飲むはずが、大手ゼネコンらしい新地での会食が終わらずドタキャンされたので、２人で「よしたろう」の肉豆腐を堪能してきた📷。
う～ん、やっぱり美味い！
美味いといえば、紹介し忘れていたのが「神宗」の卵かけご飯セット。先日、奥さんが来たときに買ったものだが、家でご飯を食べる機会が少ないので開封すらしていなかったが、一昨日に初めて食べてみた📷。
箱のなかには「つぶ昆」「こな昆」「だし醤油」が５人前入っていた。まずはご飯につぶ昆を混ぜ、そこにだし醤油を加えて軽く混ぜた卵をかけ、よく馴染ませた後にこな昆をかけて完成となる。
食べてみると、まずは昆布の甘味が、続いて苦味が伝わり、それをだし醤油がまろやかに包んで非常にやさしい味になっている。さすがは神宗！一人前200円にも満たない価格でこれだけの上品な卵かけご飯を演出してくれるとは。もちろん、ワタシも少し高価な卵を買って協力したのだが(笑)。大阪土産としてももちろん喜ばれそうだ、
さて、ＰＯＧ。
今週は予定通り４頭出しになり、明日はカデナダムールとマジカルスペルが出走する。どちらも印を見るとかなりグリグリに近い感じで、勝ってほしいではなく勝たなければいけない支持を受けそう。となれば、ワタシも２勝を意識して明日は早起きすることになる。２頭にとって今後の飛躍のきっかけになるような勝ちっぷりを期待したい。