いままでのこと・・・ | 新潟市西蒲区 ガーデナーがやっているカフェ 花茶花茶(かちゃかちゃ)日記(2)

新潟市西蒲区 ガーデナーがやっているカフェ 花茶花茶(かちゃかちゃ)日記(2)

お野菜をたくさん使ったランチと美味しいデザート。店内の大きな窓から見える広い空。花茶花茶で心も体も癒されてくださいね。

今の私があるのはここに行ったのがきっかけでした。


20歳の時に1年と少し…居候生活をさせてもらったペンション青い山

このブログは4年ほど前に遊びに行った時のもの。

現在オーナーたちは現役を退いたので青い山はなくなりました。

ほんとうに私はここに行かなかったら花屋もカフェもしていなかったかも…



いつの頃からか田舎暮らしをしたかった…
北海道に憧れてたのもありました。
そして喫茶店が好きでいつかお店やさんができたらいいな…と思っていました。
そんな時、ペンションブームがあり両親と1年の約束でペンションでの居候生活をすることになりました。
普通ハイシーズンのみバイトを募集しているのですが私は1年を通して過ごしてみたかったので通年の居候生活を過ごしました。
当然、オフシーズンの春と秋はお客様も少ないのでバイト料が少ないから白馬駅前の花屋さんでバイトをしたのが花屋さんとのご縁のはじまりです。

ここの花屋さんがやっていたドライフラワーのお店が花茶々々(かちゃかちゃ)でした。
その名前と響きが大好きでカフェの名前を花茶花茶にしました。

新潟に戻ってからフラワーアレンジを習いに行きそこで知り合った花屋さんで休日にバイトを始め→正社員に。
そして出産を機に辞めてしばらくは専業主婦。
その後色々なパートなどをしましたが結局また花屋さんに勤め独立。



独立なんてかっこいいけど単なるフリーランス。動かなければ収入はゼロ…
でも…何で独立したかは娘たちが帰ってくる時に家にいたかったから。
なので日中は車に花を積んであちこちまわり夕方には自宅へ戻り自宅前で花の販売をしていました。
今でこそ休みなく働いていますが娘たちが小さな頃は一緒に夏休み冬休みを過ごしていました。

娘たちが大きくなり、独立して10年目に「お店を借りてくれないか?」と喫茶店をしていたお客さまに言われて昔からの夢だったカフェをオープンしました。
それがなごみ庵 花茶花茶です。

巻の東六区→赤塚(佐潟公園前)→安尻→西川(新店舗)と3回の移転。
まさかこんなに動くとは思ってもいなかったけれど…



それでもだからこそたくさんのお客さまと出逢えたと思っています💕

ほんと今まで色々あったけれど全て無駄なことはなかったなと思います。

必死で動いた21年…そして、花屋兼カフェ店主となって12年。
「たいへんだったでしょ?」とよく聞かれますが…あまりたいへんなことは無いかな?
楽しい事が多すぎて忘れたかも(^-^)

早く新しいお店で皆さんに逢いたいです💕
ちょうど花茶花茶を始めて13年目の9月17日に移転オープンの予定です✌️

【工事中の新店舗】


現在、なごみ庵 花茶花茶は移転準備の為休業中です。
新店舗は9月17日(金)に西蒲区下山で移転オープン予定となっています。ご了承下さい。