ことしもありがとう…マルベリー日記最終章。 | 新潟市西蒲区 ガーデナーがやっているカフェ 花茶花茶(かちゃかちゃ)日記(2)

新潟市西蒲区 ガーデナーがやっているカフェ 花茶花茶(かちゃかちゃ)日記(2)

お野菜をたくさん使ったランチと美味しいデザート。店内の大きな窓から見える広い空。花茶花茶で心も体も癒されてくださいね。

市場から戻りお日様が出てきたのでマルベリーの収穫作業❗️

きっとまとまって採れるのはこれで最後かな?

6月10日から採れはじめ…
約3週間…

今年は桑の病気キツネノワンの影響も少なくて…

こんなに沢山の実が付きました✌️

これが今日の収穫分。
1.2キロ💕

今年の総数は23キロでした❗️

今まで採れた分は冷凍して随時ソースに煮てデザートにお出ししています。

そして今日の分はもう実も小さいものが多くなってきたので氷砂糖に浸けてシロップに🎵

2、3週間たつとできるかな?マルベリーソーダが飲めますよ(^-^)


こんなに大きく育ったマルベリーの樹💕

朝、お店に来る前に収穫して営業後に軸取り作業…
かなり大変でした💦
これからは解放される(笑)

マルベリーの苗木もお陰さまであと少しで完売します❗️欲しい方はお早めに…
次は来年の春まで入って来ません。

残りの実はとりさん🐤へのプレゼント🎁
そして…少ししたら剪定して来年まで元気に育ってね💕

実の成るものっていいですよね。
次はブラックベリーがスタンバイ❗️
黒い実ができ始めました✌️

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