市場から戻りお日様が出てきたのでマルベリーの収穫作業❗️
今年の総数は23キロでした❗️
今まで採れた分は冷凍して随時ソースに煮てデザートにお出ししています。
そして今日の分はもう実も小さいものが多くなってきたので氷砂糖に浸けてシロップに🎵
2、3週間たつとできるかな?マルベリーソーダが飲めますよ(^-^)
朝、お店に来る前に収穫して営業後に軸取り作業…
かなり大変でした💦
これからは解放される(笑)
マルベリーの苗木もお陰さまであと少しで完売します❗️欲しい方はお早めに…
次は来年の春まで入って来ません。
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