ブログネタ:ワサビ、カラシ、唐辛子、好きな辛さはどれ? 参加中本文はここから



んー…なんでもいいけど。
あえていうなら、わさびかなあ??
通常の『辛いもの』はほぼ何でも食べます。
食べられない調味料系は、ごま油を使ってるラー油、豆板醤と、なんか妙に甘いコチュジャンくらい?
嫌いじゃないけどあんまり食べないのは、サルサソース。
私の『辛い食べ物』のイメージって何故か四川料理なんだけど、食べたくてもごま油が気になって気になって食べられません。

あ、あと担々麺は単純にひき肉が苦手で食べられません。(笑)
わさび…に関しては、本当は『無関心』なのかもしんない。
『わさびがないと!!』みたいなのがないんだよね。
『お刺身にわさびがついてないなんて!』とかはいわないし、お寿司がさび抜きだろうがしっかり入ってようが全然気にしないし。
唯一、お茶漬けだけは入ってた方が美味しいかなーくらい?(笑)
あ、カラシ(マスタード含む)も、ついてようがなかろうが気にしないなあ。
唐辛子…は、七味より一味がいいです、ゴマ入ってないから。(笑)
でもこれも、入ってても入ってなくても気にしない。
あれ、もしかして私、辛いもの全般に無関心?
昔はうどんとかラーメンとかを食べるときに、下に一味やコショウが沈んで、色が変わってみえるくらいかけてたこともあるんだけど、最近はしないです。
むしろ、気が向いたらかける、ってカンジで、かけないことすらある。
最近、素材の美味しさ、みたいなのの方が良くなってきたのかなー。

辛いものは苦手じゃないし、甘いよりは辛い方が好きだからどうしても辛いものを選びがちだけど、『辛さの極限に挑戦!』みたいなのはしない。
あ、でも、湯豆腐だけは『キムチの素』をかけて食べてます

マイブーム何年目だろう。既に私的定番なのかも?(笑)
