2012/03/21

一昨日、久しぶりにライブに出演してきました。

こんな感じなのかぁ…(*^_^*)

カバーを4曲＋ジャズスタンダードを3曲

一般のお客様で満席の会場、そして温かい視線、会場の空気、気持ちよかったぁ

ウマイ酒が飲めた、ありがとう

お客様からのコメント。

何よりです～。

大成功、ありがとう！！
お店からのメール。

ほっ

よかった

おかげさまで今夜の酒がウマイ

こちらこそ、ありがとうです

2012/03/16

今話題の塩麹。

スーパーにも、塩麹塩麹塩麹ですね

こうじ床から塩麹にネーミングを変えれば売れる！という位、少々割高な塩麹コーナー。その目立たない隅っこに、低価格な地元企業の商品が置かれていました…

味噌と同じビニールパック、ドーンと1kgで298円。これなら塩麹を作らなくてもいいな

数年前の地震による被害で、どん底から這い上がった企業の一つ。大規模なリストラもやむなく、義父もその一人だったりしますが、そんなことより、陳列棚の中央に置きかえたくなりました(笑)

我が家の定番は

少量の水か酒で溶いた塩麹＋砂糖＋醤油がベースの、肉の旨味引き立つ焼肉のタレ

ニンニク・生姜・ゴマ・唐辛子等、気分で。塩麹以外も料理に合わせて気分量

とろみがお好みなら、タレに片栗粉を混ぜるか、肉に小麦粉を振れば

おためしあれ～

息子、嘔吐＆39℃の熱。

でも嬉しいんだって。お家にいれるのが嬉しい～って。そう言われると嬉しいじゃないか～

風邪が治ったら、映画館に行こっか

初めて「映画館に行きたい！」と言わせたドラえもん。やっぱりドラえもんはすごいんだ(笑)。プラス大好きな恐竜＆絶滅動物の登場、これは行かなきゃ！漫画本で予習バッチリだし

その分厚い漫画本をほしがる息子に、まだ早いんじゃないの～？なんて言ったこと、反省です(^^;

やる前から否定はよくないよねm(__)m

早く元気になあれ