すしの美登利 松茸の土瓶蒸し

すしの美登利へ。

目的は松茸の土瓶蒸し。

ぐふふふっ。

これですこれです。この子です。

まずはお出汁を頂きます。

美味しい〜。

フタをパカっと。

おっ〜、松茸大量です。

嬉しい〜。

土瓶蒸しの中身を食べる方と食べない方に分かれるかと思いますが、私は頂きます派です。

派なのか？！

松茸の下には、鱧と頭付きの海老と銀杏。

そして、久しぶりにやってしまいました。

（久しぶりでもないか？）

写真撮り忘れました。

なので海老尽くしの完全体はお見せ出来ませんでした。

ははっ。

忘れていましたが、美登利寿司はネタが大きい。。。

カズノコやたらデカかったです。

ヒラメのエンガワも。

なんだかすぐに満腹丸に。

ちなみに、すしの美登利はお味噌汁が自動的についてきます。

土瓶蒸しの側に写っています。

いつも具はワカメで、美味しいです。

そして、肝心の土瓶蒸しですが、味が落ちたような気が。

たまたまなのか、料理人の人が去年と違うのか、今日お休みの料理人の人なら違うのか、はたまた全然違う理由なのか。

次に来た時は「当たり」の土瓶蒸しでありますように。

しかし、中途半端な時間に行っても美味しいものが食べられるすしの美登利に感謝です。